Управление предприятиями торговли. Безбородова Т.М - 236 стр.

UptoLike

235
Хорошим инструментом по привлечению покупателей являются
организации сервисного обслуживания покупателей: охраняемая стоянка
транспортных средств; детская комната или детские аттракционы; кафе;
бесплатный городской телефон; пункт обмена валюты; пункт «fax-free»;
доставка товаров по адресу; погрузка товара на транспорт покупателя;
упаковка товара.
Организация мерчендайзинга имеет в целом ту же цель, что и для
производителя. Отличие состоит в том, что мерчендайзинг розничного
предприятия должен учитывать интересы нескольких поставщиков одного
типа товара, но разных торговых марок. Такой товар располагается в одном
месте торгового стеллажа. Задача состоит в том, чтобы правильно разместить
все торговые марки с учетом размера упаковки, типа упаковки, качества
товара и т.д. Необходимо уделять внимание тому, чтобы полки и секции
были всегда заполнены товаром с ненарушенной упаковкой.
Все торговое оборудование, особенно места, где расположен товар,
были чистыми, без следов от товара и пыли.
Ценники должны быть хорошо заметны с расстояния, на котором
обычно находится покупатель по отношению к товару.
Работа по мерчендайзингу проводится специально подготовленным
персоналом, знающим принципы размещения различных типов товаров в
торговом зале и на торговых стеллажах, стойках, контейнерах.
Маркетинг-аудит торговой деятельности розничного предприятия
направлен на оценку экономической эффективности товарной, рекламной,
ценовой политики, а также на выявление неудовлетворенности покупателей
и разработка рекомендаций по его устранению.
Маркетинговые решения по подбору персонала состоит в установлении
баланса между требованиями к личностным и квалификационным данным
продавцов, менеджеров и их рыночной стоимостью на рынке рабочей силы.
Труд опытного, имеющего высокую квалификацию и хорошие внешние
данные продавца должен достойно оплачиваться.
С другой стороны, хорошая зарплата продавца зависит от финансовых
возможностей предприятия. Поэтому должна быть разработана гибкая
система мотивации сотрудников магазина, основанная не только на
денежном стимулировании, но и на нематериальном поощрении, создании
комфортной атмосферы в коллективе.
Розничная торговля включает всю предпринимательскую
деятельность, связанную с продажей товаров конечным потребителям для
личного пользования. Она выполняет ряд важных функций: участвует в
процессе формирования ассортимента, предоставляет информацию
потребителям (через продавцов, рекламу и т.д.), производит операции с
товарами (хранение, сортировка, установление цен и др.), совершает сделки
купли-продажи (магазины, кредит, доставка) [56,88].
Если проанализировать современное состояние розничной торговли в
России и за рубежом, то можно заметить общие характерные особенности: