Управление предприятиями торговли. Безбородова Т.М - 40 стр.

UptoLike

39
Для полного охвата потребителей розничные торговцы пользуются
обычными орудиями стимулирования: рекламой, мероприятиями по
стимулированию сбыта, пропагандой и методом личной продажи по
принципу «в каждую дверь».
1.5. Ассортиментная политика торгового предприятия
Одним из важных аспектов коммерческой деятельности торгового
предприятия является формирование ассортимента товаров (Рисунок 4).
Рисунок 4 - Направления формирования ассортимента
Ассортимент товаров совокупность их видов, разновидностей и
сортов, объединенных по определенному признаку (сырьевой,
производственный и потребительский). Различают производственный и
торговый ассортимент товаров. Производственным ассортиментом
Сокращение ассортимента
(количественное и качественное
изменение набора товаров за счет
уменьшения его широты и
полноты)
Обновление ассортимента
(количественное и качественное
изменение набора товаров,
характеризующееся увеличением
показателей новизны. Характерно
для условий насыщенного рынка)
Стабилизация ассортимента
(состояние набора товаров,
характеризующееся высокой
устойчивостью и низкой степенью
обновления. Характерно в
основном для продовольственных
товаров повседневного спроса)
Расширение ассортимента
(количественное и качественное
изменение набора товаров за счет
увеличения показателей широты,
полноты и новизны)
Гармонизация ассортимента
(количественное и качественное
изменение набора товаров,
отражающее степень близости
реального ассортимента к
оптимальному или лучшим
аналогам. Является относительно
новым для России. Наиболее
гармоничен групповой
ассортимент, наименее –
смешанный)
Совершенствование
ассортимента (количественное и
качественное изменение набора
товаров для повышения его
рациональности, т.е. способности
более полно удовлетворять
обоснованные потребности разных
сегментов потребителей)
Н
А
П
Р
А
В
Л
Е
Н
И
Я
Ф
О
Р
М
И
Р
О
В
А
Н
И
Я
А
С
С
О
Р
Т
И
М
Е
Н
Т
А