Методические указания по подготовке к итоговому междисциплинарному экзамену по специальности 270300 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий". Бильгаева Т.А. - 6 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

11
14. Герасимова И.В. и др. Основы кондитерского
производства. - М.: Колос, 1996; 223 с.
Содержание
Введение………………………………………………..3
1. Содержание ИМЭ…………………………………...4
2. Форма проведения ИМЭ……………………………5
3. Примеры комплексных квалификационных
заданий……………………………………………….6
4. Оценка результатов ИМЭ…………………………..7
12
Методические указания по подготовке к итоговому
междисциплинарному экзамену по специальности 270300
«Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий».
Составитель: Бильгаева Т.А.
Подписано в печать
Формат 60×84 
   14. Герасимова И.В. и др. Основы кондитерского
производства. - М.: Колос, 1996; 223 с.

                     Содержание
                                                        Методические указания по подготовке к итоговому
                                                    междисциплинарному экзамену по специальности 270300
    Введение………………………………………………..3                   «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий».
    1. Содержание ИМЭ…………………………………...4
    2. Форма проведения ИМЭ……………………………5
    3. Примеры комплексных квалификационных
       заданий……………………………………………….6
    4. Оценка результатов ИМЭ…………………………..7

                                                    Составитель: Бильгаева Т.А.




                                                    Подписано в печать
                                                    Формат 60×84
                                               11   12

Страницы