Технология хранения и переработки продукции растениеводства с основами стандартизации. Часть 3. Технические культуры, пивоварение, комбикорма. Бочарова Т.А. - 57 стр.

    При определении влажности с помощью установки УС-4 навески
массой 50 г закладывают в кассеты. Одну кассету с навеской подве-
шивают на крючок квадранта для высушивания, другую помещают в
установку для предварительного подсушивания. Сушку подвешенной
навески проводят при температуре 100-105оС и считают ее закончен-
ной через 5 мин. с момента остановки стрелки квадранта. После этого
кассету с высушенной навеской снимают с крючка квадранта и на ее
место подвешивают вторую кассету с подсушенной навеской.
    Влажность тресты Х при использовании сушильных устройств
вычисляют по формуле:
                          X=
                              (m − m1 ) ⋅ 10 ,
                                  m1
где m – масса навески до высушивания, г;
    m1 – масса навески после высушивания, г.
    Влажность тресты при использовании влагомера вычисляют как
среднее арифметическое результатов трех определений.
    Определение средней горстевой длины. Перед определением ото-
бранные 10 горстей взвешивают, после чего каждую отобранную
горсть тщательно выравнивают по комлю и измеряют длину с помо-
щью длинномера ДЛ-2, не допуская потери стеблей. Для этого каж-
дую горсть устанавливают отвесно комлями вниз на площадке прибо-
ра и закрепляют в держателе прибора. Держатель устанавливают на
высоте ¼ длины горсти выше площадки, а на расстоянии 2/3 длины
горсти придерживают рукой. Для тресты длиной до 60 см положение
держателя устанавливают на высоте 1/3 длины горсти выше площадки
прибора.
    Измерение длины производят с погрешностью 1 см. Среднюю
горстевую длину вычисляют как среднее арифметическое десяти за-
меров с точностью до десятых долей сантиметра с последующим ок-
руглением до целого числа.
    Определение растянутости снопов. Этот показатель влияет на
выход длинного волокна из сырья. Растянутость снопов определяют
делением средней сноповой длины на среднюю горстевую длину.
Сноп не остукивают по комлевой части. Вычисление производят с
точностью до тысячных долей с последующим округлением до сотых
долей. Растянутость не должна превышать 1,2.
    Определение пригодности тресты. Пригодность тресты опреде-
ляют как отношение массы прочесанной тресты к ее первоначальной
массе сразу же после измерения длины горстей. Для этого каждую

                                57