Биоорганическая химия. Братцева И.А - 4 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

СтГМУ | Ставрополь

Составители: 

Рубрика: 

7
Как рационально изучать биоорганическую химию
Особенностью биоорганической химии, как и других химических на-
ук, является обилие формульного материала, что представляет опреде-
ленные трудности для студентов. Между тем избежать запоминания мно-
гих формул, реакций нельзя, так как они в самой концентрированной
форме отображают структуру веществ и те изменения, которые с ними
происходят
при различных взаимодействиях.
Как же рационально изучать биоорганику, как облегчить запомина-
ние сложных формул?
"Зазубривание" формульного материала, механическое запоминание
структур как наборов отдельных атомов – чрезвычайно трудно само по
себе и практически ничего не дает для понимания свойств изучаемых
веществ и тех процессов, в которых они участвуют. Единственным пу-
тем, помогающим
изучению биоорганической химии, является созна-
тельное, осмысленное изучение формул, для чего необходимо уметь ра-
зобраться в их составных частях, понять их рациональные названия, со-
ставляемые в соответствии с правилами химической номенклатуры.
Для этого нужно хорошо знать основные, важнейшие положения орга-
нической химии и уметь свободно ими пользоваться. Например, твердое
знание
названий функциональных групп и радикалов, способов обозначе-
ния атомов, типов связи атомов в молекулах и типов изомерии позволяет
понимать часто громоздкие рациональные названия формул веществ, уча-
ствующих в обменных процессах в организме. Знание же рациональных
названий веществ часто дает возможность легко написать соответствую-
щие структурные формулы даже без их специального предварительного
запоминания. Надо взять за правило – при изучении всякой новой форму-
лы сначала разобраться в её составных частях, в нумерации атомов, по-
нять рациональное название и обязательно его запомнить.
При первом знакомстве с новой формулой вещества следует помнить,
что углеродные атомы в циклических структурах обычно не пишутся, но,
конечно, они подразумеваются.
Точно так же в целях выделения в струк-
туре главного часто не пишутся водородные атомы, а иногда и некоторые
функциональные группы.
Студентам, изучающим биоорганическую химию, настоятельно ре-
комендуется при изучении формульного материала и воспроизведении
его на бумаге всегда писать каждую формулу четко и аккуратно, так как
небрежно написанная формула может совершенно
исказить структуру
изображаемого вещества. Гетероатомы, например, нужно четко писать в
ядре (цикле), а не вне его, заместители всегда должны быть связаны с
циклическим ядром черточками, изображающими валентности.
8
ЧАСТЬ I
ОСНОВЫ СТРОЕНИЯ И РЕАКЦИОННОЙ СПОСОБНОСТИ
ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
I. Основы строения органических соединений
1. Классификация органических соединений
Огромное количество органических соединений, которых в настоя-
щее время насчитывается около 17 млн., классифицируется с учетом
строения углеродной цепи (углеродного скелета) – см. схему, и присут-
ствующих в молекуле функциональных групп.
Органические
соединения
замкнутая цепь
циклические
цикл состоит из
атомов углерода
и атомов других
элементов
цикл состоит
только из атомов
углерода
карбоциклические
гетероцикли-
ческие
ароматические
алициклические
незамкнутая
цепь
ациклические
(алифатические)
насыщенные
(предельные)
ненасыщенные
(непредельные)
Ациклические соединения – это соединения жирного ряда с от-
крытой (незамкнутой) углеродной цепью. Их основу составляют алифа-
тические углеводороды.
Алифатические углеводороды содержат только атомы углерода и
водорода и могут быть насыщенными (предельными) – алканы и нена-
сыщенными (непредельными) – алкены (содержат одну двойную связь),
алкадиены (содержат две двойные связи), алкины (содержат
тройную
связь).

Страницы