Экспертиза продуктов пищевой промышленности. Чудотворцев И.Г - 35 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВГУ | Воронеж

Составители: 

Рубрика: 

35
Нормативные документы
1. Закон Российской Федерации о защите прав потребителей от 7 февраля
1992 года № 2300-1, с изменениями от 17 декабря 1999 г. (№ 212-ФЗ).
2. Постановление Госстандарта РФ от 28 апреля 1999 г. N 21 "О правилах
проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного
сырья" (с изменениями от 18 июня 2002 г.)
3. Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации № 117 от
15.04.97 “О порядке экспертизы и гигиенической сертификации
биологически активных добавок к пище”.
4. Пищевые добавки. Дополнения к «Медико-биологическим требованиям и
санитарным нормам качества продовольственного сырья и пищевых
продуктов» (№ 5061 – 89). – М . : Гос. комитет санитарно-
эпидемиологического надзора РФ , 1994.
5. Определение безопасности и эффективности биологически активных
добавок к пище : методические указания МУК 2.3.2.721 – 98. – Минздрав
России. – М ., 1999. – 88 с.
6. Постановление Главного государственного санитарного врача от 15
августа 2003 года № 146 “О санитарно-эпидемиологической экспертизе
биологически активных добавок”.
7. Гигиеническая оценка сроков годности пищевых продуктов :
методические указания МУ 4.2.727-99.
8. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от
26.09.1999 года № 12 “О совершенствовании системы контроля за
реализацией сельскохозяйственной продукции и медицинских
препаратов, полученных на основе генетически модифицированных
источников”
9. Приказ Министерства здравоохранения РФ от 15 августа 2001 года № 325
“О санитарно-эпидемиологической экспертизе продукции” 
                                          35

                            Норм ати вны е док ум е нты

1. З а кон Российской Ф ед ера ции о за щ ит е пра в потребит ел ей от 7 ф евра л я
   1992 год а № 2300-1, с изм ен ен иям и от 17 д ека бря 1999 г. (№ 212-Ф З ).
2. П ост а н овл ен ие Госст а н д а рт а РФ от 28 а прел я 1999 г. N 21 "О пра вил а х
   провед ен ия серт иф ика ции пищ евых прод у ктов и прод овол ь ст вен н ого
   сырь я" (с изм ен ен иям и от 18 июн я 2002 г.)
3. П рика з М ин ист ерст ва зд ра воохра н ен ия Российской Ф ед ера ции № 117 от
   15.04.97 “О поряд ке эксперт изы и гигиен ической серт иф ика ции
   биол огически а кт ивн ых д оба вок к пищ е”.
4. П ищ евые д оба вки. Д опол н ен ия к «М ед ико-биол огическим т ребова н иям и
   са н ит а рн ым н орм а м ка чест ва прод овол ь ст вен н ого сырь я и пищ евых
   прод у ктов»(№ 5061 – 89). – М . : Гос. ком ит ет са н ит а рн о-
   эпид ем иол огического н а д зора РФ , 1994.
5. О пред ел ен ие безопа сн ост и и эф ф ект ивн ост и биол огически а кт ивн ых
   д оба вок к пищ е : м ет од ические у ка за н ия М У К 2.3.2.721 – 98. – М ин зд ра в
   России. – М ., 1999. – 88 с.
6. П ост а н овл ен ие Гл а вн ого госу д а рствен н ого са н ита рн ого вра ча от 15
   а вгу ст а 2003 год а № 146 “О са н ит а рн о-эпид ем иол огической эксперт изе
   биол огически а кт ивн ых д оба вок”.

7. Гигиен ическа я оцен ка сроков год н ост и пищ евых прод у кт ов :
   м етод ические у ка за н ия М У 4.2.727-99.
8. П ост а н овл ен ие Гл а вн ого госу д а рствен н ого са н ита рн ого вра ча РФ от
   26.09.1999 год а № 12 “О соверш ен ст вова н ии сист ем ы кон т рол я за
   реа л иза цией сел ь скохозяйствен н ой прод у кции и м ед ицин ских
   препа ра тов, пол у чен н ых н а осн ове ген ет ически м од иф ицирова н н ых
   ист очн иков”
9. П рика з М ин ист ерст ва зд ра воохра н ен ия РФ от 15 а вгу ст а 2001 год а № 325
   “О са н ит а рн о-эпид ем иол огической эксперт изе прод у кции”

Страницы