Морфология и культивирование микроорганизмов. Чурикова В.В - 49 стр.

                                  49
характер поверхности (гладкая, морщинистая, блестящая, тусклая,
сухая). 3. Производят пересев бактерий из отмеченной колонии на косой
РПА штрихом и на прямой РПА – уколом.
     Посев штрихом. В правую руку берут бактериологическую петлю
(как перо или карандаш) и прокаливают в пламени спиртовки. Затем
приоткрывают чашку Петри на столько, сколько нужно для введения в нее
петли, вводят петлю и касаются ею края колонии (для охлаждения петли),
а затем – ее середины, чтобы захватить культуру микроба. В левую руку
между большим и средним пальцами берут пробирку с питательной средой
так, чтобы скошенная поверхность была хорошо видна (пробирку держать
горизонтально), мизинцем и безымянным пальцами правой руки
вынимают пробку из пробирки, обжигают края пробирки на спиртовке,
вводят петлю в пробирку и делают ею на поверхности агара
зигзагообразный штрих. Петлю вынимают, край пробирки и ватную
пробку проводят через пламя спиртовки и закрывают пробирку. Пробирку
оставляют в термостате на несколько дней при +25оС.
     Посев уколом в столбик РПА. Материал, подлежащий посеву, берут
иглой, которую потом отвесно вводят в поверхность питательной среды и
продвигают до самого дна (пробирку держат дном кверху). Вынимают
иглу, обжигают и закрывают пробирку пробкой.
     Посев уколом в РПЖ. Этот посев проводят для определения
отношения микроорганизма к кислороду воздуха и действия микроба на
белки – способность гидролизовать их, в связи с чем наблюдается
разжижение желатина. Посев проводят так же, как и укол в РПА. Посевы с
БПЖ выдерживают при комнатной температуре или в термостате с
температурой 20-22оС.
     Посев в жидкие питательные среды. В РПБ и в синтетическую
среду посев ведется следующим образом: прокаленной петлей берут
немного исследуемого материала и вносят в пробирку со стерильной
жидкой питательной средой с соблюдением всех вышеуказанных правил
предосторожности от заражения извне. Прикасаясь петлей к стенке
пробирки в том месте, где находится жидкость, слегка потирают петлей о
стенку пробирки, чтобы посевной материал попал в питательную среду.
Пробирку помещают в термостат.
     Задание:
1. Провести подсчет бактерий и грибов в 1 г почвы, 1 мл воды и 1м3
   воздуха. Составить таблицу по результатам, полученным в группе, и
   сравнить содержание микроорганизмов в исследованных субстратах.
2. Выбрать в любой чашке Петри одну колонию, промикроскопировать ее
   при малом увеличении микроскопа на однородность и описать: размер
   колонии в мм, форма (округлая, неправильная, амебовидная, ризоидная,
   мицелиальная); поверхность колонии (гладкая, шероховатая,
   складчатая, морщинистая); профиль колонии (плоский, выпуклый,
   кратерообразный, конусовидный); блеск и прозрачность (блестящая,
   матовая, мучнистая, прозрачная), цвет колонии (бесцветная или