Программа преддипломной практики студентов 5 курса специальности 270100 - "Технология хранения и переработки зерна". Цыбикова Г.Ц - 12 стр.

                            22                                                              23


их соответствие установленным нормам проектирования.        Кроме описания отчет должен содержать предложения
Определить фактическую нагрузку на зерноочистительные,      студентов по совершенствованию приема, отпуска и т.д.
шелушильные, шлифовальные и крупоотделительные                   Изучение работы основных цехов необходимо начать
машины. Сравнить полученные данные с "Правилами             с общего анализа схемы технологического процесса,
организации и ведения технологического процесса на          производства комбикормов, БВД, премиксов и т.д.
крупяных предприятиях.                                           Подробно        описать     и      проанализировать
      На основании технико-экономического обоснования       подготовительные линии сырья. Выяснить достаточно ли
производительности завода и ассортимента продукции,         этих линий для выработки необходимого ассортимента
анализа    качества    поступающего     зерна,    анализа   комбикормов; проанализировать и описать применяющиеся
существующей технологической схемы и рекомендаций           способы очистки сырья от примесей различного
"Правил организации и ведения технологического процесса     происхождения по линиям подготовки. Изучить параметры
на крупозаводах" разработать собственный вариант            рабочих органов машин для очистки (номера сит и т.д.).
технологической схемы, компоновки оборудования и            Детально изучить и указать в схеме технологического
коммуникаций.                                               процесса движение отходов, выяснить виды отходов,
      Описать все аспирационные сети предприятия, указать   получаемых в процессе очистки, способы реализации.
по каждой системе объем отсасываемого воздуха, тип          Разработать предложения по совершенствованию очистки:
вентилятора и пылеотделителя.                               сделать анализ процесса измельчения сырья, т.е. выяснить
      Описать организацию погрузочно-разгрузочных работ     способ измельчения сырья, параметры рабочих органов
(разгрузка зерна, выбой, расфасовка круп, погрузка в        измельчающих машин, определить крупность компонента
вагоны и автомобили). Степень механизации этих работ,       после измельчения, соответствие этого показателя на
виды применяемой техники.                                   вырабатываемый комбикорм. Разработать предложения по
                                                            повышению эффективности процесса.
     2.3.7.   Организация        или   совершенствование         Детально     изучить    процессы    дозирования   и
производства комбикормов                                    смешивания. Выяснить, составляются ли предсмеси из
                                                            трудносыпучих       компонентов      зернового     сырья.
     Преддипломная практика студента начинается с           Преимущество этого современного технологического
ознакомления с предприятием, изучения технико-              приема подготовки сырья. Выяснить какие способы,
экономических показателей и определения ассортимента        дозирующее оборудование применяются на линиях
продукции.                                                  предварительного       дозирования.     Недостатки     и
     Студент должен детально ознакомиться и отразить в      преимущества их.
отчете вопросы приема сырья, тип, производительность             Разработать     методы     по    совершенствованию
приемных    устройств,  подачу    сырья   в    склады,      дозирования и смешивания; эффективность и способ
производственный корпус и отпуск готовой продукции.         подготовки минерального сырья, какие методы и машины
                                                            применяются для очистки и измельчения минералов,