Инновационный менеджмент. Цыцарова Н.М. - 21 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

УлГТУ | Ульяновск

Составители: 

Рубрика: 

21
нормативы погрузочно-разгрузочных работ автотранспорта в магазинах. Это
позволяет точно знать, где находится машина, и в случае необходимости
скорректировать ее маршрут. В правилах для грузчика указан кратчайший путь
через зал в подсобку даже на тот случай, если грузовик с товаром подошел не к
черному, как обычно, а к основному входу: мимо каких полок проходить, где
сворачивать влево, где вправо. Четкое планирование маршрутов и установление
нормативов на время перевозки, разгрузки и погрузки позволило поднять
производительность труда на этих операциях на 35%. В рекомендациях по
расстановке продуктов в торговом зале учтены мельчайшие детали поведения
потребителей: каков обычный маршрут покупателей по залу, идет он в
одиночку или с женщиной (мужчиной), с ребенком; под каким углом падает
взгляд покупателя на продукт и захочет ли он за ним тянуться. После того, как
все работы в магазинах были детально описаны, «Пятерочке» для их
выполнения нужно на 15 – 25 сотрудников меньше, чем другим сетям. Уровень
издержек в магазинах «компании-микросхемы», как утверждают менеджеры, в
пять раз ниже, чем в типичном универсаме. При этом отдача на вложенный
капитал выше, чем у многих грандов мировой торговли.
Кроме того, «компанию-микросхему» легко тиражировать. Поэтому в
«Пятерочке» задумались о франшизе. Ведь в этом случае скорость
продвижения к тем самым 60% покупателей в стране возрастет многократно.
Однако в работе «Пятерочки» нет ничего неизменного. Изменения
происходят даже в пяти «базовых выгодах» для покупателя. Так, когда
«Пятерочка» только появилась на рынке, ее целевая аудитория превыше всего
ставила низкие цены. И список выгод возглавило «поддержание низких цен».
Сейчас ситуация иная: доходы людей выросли, покупатели вспомнили, что у
продуктов, кроме цены, есть и качество. «Пятерочка» моментально
среагировала: на первое место переместилась «гарантия качества товаров».
В поддержание этого была проведена рекламная кампания, где говорилось, что
покупатель может вернуть любой не понравившийся ему товар даже без чека.
Ясно, что соблюдение регламента зависит не от тех, кто следит за его
исполнением, а от непосредственных исполнителей. В «Пятерочке» работают
над тем, чтобы сбои в «микросхеме» не происходили по вине человеческого
фактора. Так, кассир здесь получает в несколько раз (!) больше, чем в прочих
известных сетях России – как наших, так и западных. Недаром на каждое
вакантное место в компании претендуют не менее 25 человек. Но зарплата
отнюдь не единственная форма культивирования чувства преданности делу
корпорации. В «Пятерочке» существуют типовое обучение персонала и типовая
культура.
Задача обучения – довести действия сотрудников до автоматизма.
Правда, обучение на функциональном уровне проходят здесь просто. Лозунг
составителей инструкций и программ в этой фирме: «упрощай». Так, в любом
современном торговом предприятии кассирам не надо проявлять чудеса
сообразительности, работая за высокотехнологичными кассами: всю

Страницы