Метрологическое обеспечение качества продукции. Цырендоржиева С.В. - 11 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

21
Рисунок 12 - Термометры:
а — обычный ртутный; б—
палочковый газонапол-
ненный; в — технический
прямой; г —технический
угловой
Рисунок 13 - Современные
малогабаритные термо-
метры: а — электронный; б
— цифровой с датчиком для
жидких, сухих и
замороженных сред; в —
цифровой
В общественном питании применяются также
измерительные приборы для определения качества клейковины
муки, приборы для определения влажности.
Желание производить конкурентоспособную
продукцию побуждает предприятия иметь измерительные
22
средства, дающие достоверные результаты. Поддержание
измерительных средств на соответствующем уровне
осуществляется государственными инспекторами органа
государственной метрологической службы, т.е. лицами,
аттестованными в качестве поверителей. Проверка
метрологическим органом или специально на то
уполномоченным лицом соответствия метрологических
характеристик нормам и установление на этой основе
пригодности средств измерений к применению называется
поверкой.
Если средство измерений по результатам проверки
признано пригодным к применению, то на него и техническую
документацию наносится знак утверждения типа установленной
формы (рисунок 14,а), а также в целях подтверждения
пригодности на средство измерения наносится оттиск
поверительного клейма (рисунок 14,б) и выдается
«Свидетельство о поверке» (см. приложение 2). Кроме этого, в
соответствии с Федеральным законом «Об обеспечении
единства средств измерений» проводится сертификация средств
измерений, которая носит добровольный характер.
Сертификация средств измерений удостоверяет соответствие
измерительных средств заявителей метрологическим правилам и
нормам, установленных в нормативных документах. При
положительных результатах испытаний орган по сертификации
выдает заявителю сертификат соответствия, а на техническую 
                                                                   средства,    дающие        достоверные          результаты.     Поддержание
                                                                   измерительных         средств        на     соответствующем             уровне
                                                                   осуществляется        государственными             инспекторами          органа
                                                                   государственной        метрологической            службы,      т.е.    лицами,
                                                                   аттестованными         в     качестве      поверителей.               Проверка
                                                                   метрологическим            органом        или      специально          на    то
                                                                   уполномоченным             лицом      соответствия           метрологических
                                                                   характеристик        нормам     и    установление        на     этой     основе
                                                                   пригодности средств измерений к применению называется
                                                                   поверкой.
                                                                               Если средство измерений по результатам проверки
                                                                   признано пригодным к применению, то на него и техническую
                                                                   документацию наносится знак утверждения типа установленной
                                                                   формы (рисунок 14,а), а также в целях подтверждения
                                                                   пригодности      на    средство       измерения        наносится         оттиск
Рисунок 12 - Термометры:            Рисунок 13 - Современные
                                                                   поверительного        клейма         (рисунок        14,б)     и       выдается
а — обычный ртутный; б—             малогабаритные        термо-
                                                                   «Свидетельство о поверке» (см. приложение 2). Кроме этого, в
палочковый       газонапол-         метры: а — электронный; б
                                                                   соответствии     с    Федеральным          законом      «Об        обеспечении
ненный; в — технический             — цифровой с датчиком для
                                                                   единства средств измерений» проводится сертификация средств
прямой;   г   —технический          жидких,       сухих       и
                                                                   измерений,      которая         носит       добровольный              характер.
угловой                             замороженных сред; в —
                                                                   Сертификация средств измерений удостоверяет соответствие
                                    цифровой
                                                                   измерительных средств заявителей метрологическим правилам и
          В   общественном     питании    применяются     также    нормам, установленных в нормативных документах.                             При
измерительные приборы для определения качества клейковины          положительных результатах испытаний орган по сертификации
муки, приборы для определения влажности.                           выдает заявителю сертификат соответствия, а на техническую
          Желание     производить        конкурентоспособную
продукцию     побуждает    предприятия   иметь   измерительные
                               21                                                                        22

Страницы