ВУЗ:
Составители:
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
ВОСТОЧНО - СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
КАФЕДРА «ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ
ОБЩЕТВЕННОГО ПИТАНИЯ»
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ СЕРТИФИКАЦИИ
Методические указания к практическим занятиям
по курсу «Метрология, стандартизация, сертификация»
Составитель:
Цырендоржиева С.В.
Драгина В.В.
Издательство ВСГТУ
Улан-Удэ, 2007
2
Редактор Т.А. Стороженко
Подписано в печать 02.05.2007г.
Формат 60х84 1/16. Усл. п.л. 2,09.
Тираж 60 экз.
Заказ №94.
Издательство ВСГТУ. г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40 в.
Отпечатано в типографии ВСГТУ.
г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40 а.
Составители: к.т.н., и.о. доцент Цырендоржиева С.В., к.т.н.,
доцент Драгина В.В.
Рецензент: эксперт по сертификации услуг общественного
питания ООО «Бурятский центр сертификации» Полянская
Е.Ю.
Методические указания рассмотрены и одобрены на заседа-
нии кафедры «Технология продуктов общественного пита-
ния» от «15» февраля 2007 года протокол № 48.
Ключевые слова:
Сертификация, нормативно-методическая база сертифика-
ции, сфера услуг, услуга общественного питания, схема сер-
тификации, ФЗ «О защите прав потребителей», «О техниче-
ском регулировании», сертификат соответствия, знак соот-
ветствия, инспекционный контроль.
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ Редактор Т.А. Стороженко Подписано в печать 02.05.2007г. Формат 60х84 1/16. Усл. п.л. 2,09. ВОСТОЧНО - СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ Тираж 60 экз. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ Заказ №94. Издательство ВСГТУ. г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40 в. Отпечатано в типографии ВСГТУ. г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40 а. КАФЕДРА «ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ Составители: к.т.н., и.о. доцент Цырендоржиева С.В., к.т.н., ОБЩЕТВЕННОГО ПИТАНИЯ» доцент Драгина В.В. Рецензент: эксперт по сертификации услуг общественного питания ООО «Бурятский центр сертификации» Полянская Е.Ю. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ СЕРТИФИКАЦИИ Методические указания рассмотрены и одобрены на заседа- нии кафедры «Технология продуктов общественного пита- Методические указания к практическим занятиям ния» от «15» февраля 2007 года протокол № 48. по курсу «Метрология, стандартизация, сертификация» Составитель: Ключевые слова: Цырендоржиева С.В. Сертификация, нормативно-методическая база сертифика- Драгина В.В. ции, сфера услуг, услуга общественного питания, схема сер- тификации, ФЗ «О защите прав потребителей», «О техниче- ском регулировании», сертификат соответствия, знак соот- ветствия, инспекционный контроль. Издательство ВСГТУ Улан-Удэ, 2007 2
Страницы
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- …
- следующая ›
- последняя »