Организация процессов сертификации. Цырендоржиева С.В - 1 стр.

UptoLike

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
ВОСТОЧНО - СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
КАФЕДРА «ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ
ОБЩЕТВЕННОГО ПИТАНИЯ»
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ СЕРТИФИКАЦИИ
Методические указания к практическим занятиям
по курсу «Метрология, стандартизация, сертификация»
Составитель:
Цырендоржиева С.В.
Драгина В.В.
Издательство ВСГТУ
Улан-Удэ, 2007
2
Редактор Т.А. Стороженко
Подписано в печать 02.05.2007г.
Формат 60х84 1/16. Усл. п.л. 2,09.
Тираж 60 экз.
Заказ 94.
Издательство ВСГТУ. г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40 в.
Отпечатано в типографии ВСГТУ.
г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40 а.
Составители: к.т.н., и.о. доцент Цырендоржиева С.В., к.т.н.,
доцент Драгина В.В.
Рецензент: эксперт по сертификации услуг общественного
питания ООО «Бурятский центр сертификации» Полянская
Е.Ю.
Методические указания рассмотрены и одобрены на заседа-
нии кафедры «Технология продуктов общественного пита-
ния» от «15» февраля 2007 года протокол 48.
Ключевые слова:
Сертификация, нормативно-методическая база сертифика-
ции, сфера услуг, услуга общественного питания, схема сер-
тификации, ФЗ «О защите прав потребителей», «О техниче-
ском регулировании», сертификат соответствия, знак соот-
ветствия, инспекционный контроль.
      ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ            Редактор Т.А. Стороженко
                                                      Подписано в печать 02.05.2007г.
                                                      Формат 60х84 1/16.      Усл. п.л. 2,09.
      ВОСТОЧНО - СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                                      Тираж 60 экз.
          ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ                 Заказ №94.
                                                      Издательство ВСГТУ. г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40 в.
                                                      Отпечатано в типографии ВСГТУ.
                                                      г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40 а.


          КАФЕДРА «ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ
                                                      Составители: к.т.н., и.о. доцент Цырендоржиева С.В., к.т.н.,
             ОБЩЕТВЕННОГО ПИТАНИЯ»                    доцент Драгина В.В.
                                                      Рецензент: эксперт по сертификации услуг общественного
                                                      питания ООО «Бурятский центр сертификации» Полянская
                                                      Е.Ю.
   ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ СЕРТИФИКАЦИИ
                                                      Методические указания рассмотрены и одобрены на заседа-
                                                      нии кафедры «Технология продуктов общественного пита-
  Методические указания к практическим занятиям       ния» от «15» февраля 2007 года протокол № 48.
по курсу «Метрология, стандартизация, сертификация»




                                       Составитель:   Ключевые слова:
                                 Цырендоржиева С.В.   Сертификация, нормативно-методическая база сертифика-
                                       Драгина В.В.   ции, сфера услуг, услуга общественного питания, схема сер-
                                                      тификации, ФЗ «О защите прав потребителей», «О техниче-
                                                      ском регулировании», сертификат соответствия, знак соот-
                                                      ветствия, инспекционный контроль.
                Издательство ВСГТУ
                  Улан-Удэ, 2007



                                                                                   2