Организация процессов сертификации. Цырендоржиева С.В - 9 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

17
дельных федеральных органов исполнительной власти России (а
— в области пожарной безопасности ГУ Государственной противо-
пожарной службы МВД России; б — по экологическим требовани-
ям Госкомэкологии России; в — по требованиям безопасности ин-
формации средств защиты информации Гостехкомиссии России; г —
службы Морского флота Минтранса России при сертификации
морских гражданских судов).
Перечень исходных документов предъявляемых пред-
приятием – заявителем, показан в приложении 7.
Порядок проведения занятия
Практическое занятие рассчитано на 2 часа.
Алгоритм выполнения задания:
1. Знакомство с составом схем сертификации.
2. Изучение условий применения схем сертификации.
3. Получив задание (вид услуги) выбрать и обосновать схему
сертификации.
4. Результаты свести в таблицу.
5. Сделать выводы.
Студенты знакомятся с составом схем сертификации и
изучают условия их применения. Получив задание (приложе-
ние 8) - конкретную услугу и учитывая её специфику, конст-
руктивную сложность выбирается и обосновывается схема
сертификации предложенной услуги. Результаты оформить в
виде таблицы:
№ Объект серти-
фикации
Схема серти-
фикации
Обоснование
выбора схемы
Состав
схемы
1 2 3 4 5
Вопросы для обсуждения
1. Что такое оценка соответствия?
2. Какова роль сертификации в повышении качества?
3. В каких случаях проводится обязательная сертификация?
4. На какие объекты распространяется добровольная серти-
фикация?
18
5. Перечислите этапы проведения сертификации продоволь-
ственного сырья.
6. Правила заполнения сертификата соответствия.
7. Сколько существует схем сертификации?
8. В чем заключаются особенности 2-5 схем сертификации?
9. Какие схемы применяются при проведении сертификации
услуг и работ?
10. Дайте определение услуги общественного питания.
11. Какие основные услуги оказывают предприятия общест-
венного питания?
12. Каким требованиям должны отвечать услуги обществен-
ного питания.
13. Какие органы образуют организационную структуру
Системы сертификации услуг общественного питания? Какие
основополагающие стандарты применяются при проведении
сертификации услуг общественного питания?
14. Порядок проведения сертификации услуг общественного
питания. 
дельных федеральных органов исполнительной власти России (а     5. Перечислите этапы проведения сертификации продоволь-
— в области пожарной безопасности ГУ Государственной противо-   ственного сырья.
пожарной службы МВД России; б — по экологическим требовани-     6. Правила заполнения сертификата соответствия.
ям Госкомэкологии России; в — по требованиям безопасности ин-   7. Сколько существует схем сертификации?
формации средств защиты информации Гостехкомиссии России; г —   8. В чем заключаются особенности 2-5 схем сертификации?
службы Морского флота Минтранса России при сертификации         9. Какие схемы применяются при проведении сертификации
морских гражданских судов).                                     услуг и работ?
       Перечень исходных документов предъявляемых пред-         10. Дайте определение услуги общественного питания.
приятием – заявителем, показан в приложении 7.                  11. Какие основные услуги оказывают предприятия общест-
       Порядок проведения занятия                               венного питания?
Практическое занятие рассчитано на 2 часа.                      12. Каким требованиям должны отвечать услуги обществен-
                   Алгоритм выполнения задания:                 ного питания.
1. Знакомство с составом схем сертификации.                     13. Какие органы образуют организационную структуру
2. Изучение условий применения схем сертификации.               Системы сертификации услуг общественного питания? Какие
3. Получив задание (вид услуги) выбрать и обосновать схему      основополагающие стандарты применяются при проведении
сертификации.                                                   сертификации услуг общественного питания?
4. Результаты свести в таблицу.                                 14. Порядок проведения сертификации услуг общественного
5. Сделать выводы.                                              питания.
       Студенты знакомятся с составом схем сертификации и
изучают условия их применения. Получив задание (приложе-
ние 8) - конкретную услугу и учитывая её специфику, конст-
руктивную сложность выбирается и обосновывается схема
сертификации предложенной услуги. Результаты оформить в
виде таблицы:
 №   Объект серти-    Схема серти-   Обоснование     Состав
       фикации          фикации      выбора схемы    схемы
 1        2                3              4            5


       Вопросы для обсуждения
1. Что такое оценка соответствия?
2. Какова роль сертификации в повышении качества?
3. В каких случаях проводится обязательная сертификация?
4. На какие объекты распространяется добровольная серти-
фикация?


                             17                                                           18

Страницы