Устойчивость и стабилизация микрогетерогенных систем. Цыренова С.Б - 7 стр.

UptoLike

13
значения ГЛБ некоторых поверхностно-активных
веществ приведены в таблице 2.
Таблица 2-Значения ГЛБ для поверхностно-активных ве-
ществ (по Дэвису)
Вещество З
начение
ГЛБ
Вещество З
начение
ГЛБ
Лаурилсульфат
натрия
0, 4 Моноолеат
сорбитана
6,7
Олеат калия 0,2 Моностеарат
сорбитана
5,9
Олеат на-
трия
1,8 Моностеарат
глицерина
3,8
Монолаурат
сорбитана
8,6 Цетиловый
спирт
1,0
Бутанол 0,7 Олеиновая
кислота
1,0
Таблица 3 - Значения ГЛБ продуктов, используемых в ка-
честве эмульгаторов.
Название
продукта
Химический состав
ЛБ
Плюро-
ник 68
Сополимер этилен- и пропиленгли-
коля (80% оксиэтильной цепи, молекулярная
масса пропиленоксида 1750)
9
Плюро-
ник 65
То же (50% оксиэтильной цепи, мо-
лекулярная масса пропиленоксида 1750) 7
Плюро-
ник 103
То же (30% оксиэтильной цепи, мо-
лекулярная масса пропиленоксида 3250) ,0
Твин 20 Оксиэтилированный монолаурат
сорбитана (21 – 27 присоединенных молекул
оксида этилена)
6,7
Твин 60 Оксиэтилированный моностеарат
сорбитана (n=18/22) 4,9
Твин 81 Оксиэтилированный моностеарат
сорбитана (n=5) 0,0
14
Для получения эмульсий медицинского назначения
особенно широко применяют оксиэтилированные неионо-
генные поверхностно-активные вещества. Характеристики
некоторых из них приведены в таблице 3.
Вещества типа Плюроник могут применяться для
получения дисперсий лекарственных препаратов, вводи-
мых в систему кровообращения. Они были использованы
для эмульгирования перфторуглеродов, предложенных в
качестве переносчиков кислорода «искусственной крови».
Поверхностно-активные вещества типа Твин используются
чаще всего для получения лекарственных эмульсий наруж-
ного применения.
Отметим, что для получения эмульсий необходимо
знать не только значение ГЛБ эмульгатора, но и ГЛБ
эмульгируемого вещества. О величинах ГЛБ гидрофобных
веществ, образующих эмульсии типа масло в воде (М/В),
можно судить по следующим данным:
Вещество ГЛБ
Бензол…………………………………15
Вазелин………………………………..7 – 8
Воск пчелиный………………………..9
Касторовое масло…………………….14
Олеиновая кислота…………………...17
Хлопковое масло……………………..6
До настоящего времени не выяснена специфичность
действия эмульгатора: почему одни эмульгаторы лучше
стабилизируют эмульсии масло в воде (М/В), а другие
вода в масле (В/М). Для объяснения избирательного дейст-
вия эмульгаторов было предложено несколько качествен-
ных теорий, но ни одна из них не может считаться вполне
удовлетворительной. Поэтому на практике руководствуют-
ся эмпирическими закономерностями. Например, установ-
лено, что в отличии от мыл щелочных металлов мыла маг-
ния, стронция, железа, алюминия и других поливалентных
      значения ГЛБ некоторых поверхностно-активных                           Для получения эмульсий медицинского назначения
веществ приведены в таблице 2.                                         особенно широко применяют оксиэтилированные неионо-
       Таблица 2-Значения ГЛБ для поверхностно-активных ве-            генные поверхностно-активные вещества. Характеристики
ществ (по Дэвису)                                                      некоторых из них приведены в таблице 3.
         Вещество             З               Вещество             З
                                                                             Вещества типа Плюроник могут применяться для
                       начение                              начение    получения дисперсий лекарственных препаратов, вводи-
                         ГЛБ                                  ГЛБ      мых в систему кровообращения. Они были использованы
       Лаурилсульфат    0, 4                  Моноолеат        6,7     для эмульгирования перфторуглеродов, предложенных в
       натрия                              сорбитана                   качестве переносчиков кислорода «искусственной крови».
        Олеат калия      0,2                  Моностеарат     5,9      Поверхностно-активные вещества типа Твин используются
                                           сорбитана
         Олеат на-        1,8                 Моностеарат     3,8      чаще всего для получения лекарственных эмульсий наруж-
       трия                                глицерина                   ного применения.
         Монолаурат      8,6                  Цетиловый       1,0            Отметим, что для получения эмульсий необходимо
      сорбитана                              спирт                     знать не только значение ГЛБ эмульгатора, но и ГЛБ
          Бутанол         0,7                  Олеиновая        1,0    эмульгируемого вещества. О величинах ГЛБ гидрофобных
                                            кислота
                                                                       веществ, образующих эмульсии типа масло в воде (М/В),
                                                                       можно судить по следующим данным:
        Таблица 3 - Значения ГЛБ продуктов, используемых в ка-
честве эмульгаторов.
                                                                                          Вещество           ГЛБ
                                                                                    Бензол…………………………………15
      Название                       Химический состав
                                                                                    Вазелин………………………………..7 – 8
      продукта                                                  ЛБ
                                                                                    Воск пчелиный………………………..9
       Плюро-             Сополимер этилен- и пропиленгли-                          Касторовое масло…………………….14
    ник 68        коля (80% оксиэтильной цепи, молекулярная      9                  Олеиновая кислота…………………...17
                          масса пропиленоксида 1750)                                Хлопковое масло……………………..6
        Плюро-            То же (50% оксиэтильной цепи, мо-
    ник 65          лекулярная масса пропиленоксида 1750)        7
        Плюро-            То же (30% оксиэтильной цепи, мо-
                                                                              До настоящего времени не выяснена специфичность
    ник 103         лекулярная масса пропиленоксида 3250)        ,0    действия эмульгатора: почему одни эмульгаторы лучше
        Твин 20             Оксиэтилированный монолаурат               стабилизируют эмульсии масло в воде (М/В), а другие –
                  сорбитана (21 – 27 присоединенных молекул     6,7    вода в масле (В/М). Для объяснения избирательного дейст-
                                оксида этилена)                        вия эмульгаторов было предложено несколько качествен-
       Твин 60             Оксиэтилированный моностеарат               ных теорий, но ни одна из них не может считаться вполне
                              сорбитана (n=18/22)               4,9
       Твин 81             Оксиэтилированный моностеарат
                                                                       удовлетворительной. Поэтому на практике руководствуют-
                                сорбитана (n=5)                 0,0    ся эмпирическими закономерностями. Например, установ-
                                                                       лено, что в отличии от мыл щелочных металлов мыла маг-
                                                                       ния, стронция, железа, алюминия и других поливалентных

                                13                                                               14