ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
42
Список рекомендуемой литературы
1. Егорова Т.А., Клунова С.М., Живухина Е.А.Основы
биотехнологии. М., 2003 . 208 с.
2. Номенклатура ферментов./Под ред.А.Е. Браунштейна.-
М.:ВИНИТИ, 1979.
3. Чиркина Т.Ф., Цыренов В.Ж. Биохимия сырья животного
происхождения: Учебное пособие/ ВСГТУ. Улан-Удэ,
1999. 176 с.
4. Инженерные основы биотехнологии. Учебное пособие //
Под ред. Д.Г.Победимского. М.: МИТХТ, 1998. 387 с.
5. Грачева И.М. Технология ферментных препаратов. М.:
Агропромиздат, 2004. 335 с.
6. Бротников М.М., Босенко А.М. Машины и аппараты
микробиологических производств. Минск.: Высшая
школа, 1982. 288 с.
7. Соколов В.Н., Яблокова М.А. Аппаратура
микробиологической промышленности. Л.:
Машиностроение, 1988. 276 с.
8. Гельперин Н.И., Носов Г.А. Основы техники
кристаллизации расплавов. М.: Химия, 1975. 352 с.
9. Гельперин Н.И., Носов Г.А. Основы техники
фракционной кристаллизации. М.:Химия, 1982. 304 с.
10. Пап Л. Концентрирование вымораживанием. М.:
Легкая и пищевая промышленность.,1982. 97 с.
11. Жужиков В.А. Теория и практика разделения
суспензий. М., 1968. 411 с.
12. Малиновская Т.А. Разделение суспензий в
промышленности органического синтеза. М.,1971. 318 с.
13. Муштаев В.М., Ульянов В.М. Сушка дисперсных
материалов. М.: Химия, 1988. 352 с.
14. Лыков М.В., Леончик Б.И. Распылительные сушилки.
М.: Машиностроение, 1966. 321 с.
15. Классен Л.В., Гришаев И.Г., Шалин И.П.
Гранулирование. М.: Химия, 1991. 240 с.
43
16. Колпашников А.М., Ефремов А.В. Гранулированные
материалы. М.: Металлургия, 1977. 242 с.
17. Мочихин Ю.А., Зурабшвили Г.Г. Таблетирование
пищевых материалов. М.: Пищепром,1978. 136 с.
18. Шумский К.П., Мялкин А.М., Максимовская И.С.
Основы расчета вакуумной сублимационной аппаратуры.
М.: Машиностроение, 1966. 224 с.
19. Дытнерский Ю.И. Процессы и аппараты химической
технологии. М.: Химия, 1995. Т.1-400 с., Т.2-368 с.
20. Дытнерский Ю.И. Обратный осмос и
ультрафильтрация., М.: Химия, 1978. 352 с.
21. Дытнерский Ю.И. Мембранные методы разделения
жидких смесей. М.: Химия, 1986. 272 с.
22. Матусевич Л.Н. Кристаллизация из растворов в
химической промышленности. М.: Химия, 1968. 302 с.
23. Остерман Л.А. Хроматография белков и нуклеиновых
кислот. М.: Наука, 1985.
24. Диксон М., Уэбб Э. Ферменты. Т.1-3. М.: Мир, 1982.
25. Аффинная модификация биополимеров /Под ред.
Д.Г.Кнорре. Новосибирск: Наука, 1983.
26. Комов В.П., Шведова В.Н. Биохимия. М.: Дрофа, 2004.
С.639.
27. Методические рекомендации к проведению
лабораторных работ по технологии белковых препаратов,
аминокислот и липидов. /Под ред. И.М.Грачевой. М.:
МТИПП, 1984. 69 с.
28. Балдаев Н.С. Лабораторный практикум по общей
химической технологии для студентов специальности
070100 «Биотехнология». / ВСГТУ. Улан-Удэ, 2001.53 с.
29. Ловачева Г.Н.,Мглинец А.И., Успенская Н.Р.
Стандартизация и контроль качества продукции. М.:
Экономика, 1990. 238 с.
Список рекомендуемой литературы 16. Колпашников А.М., Ефремов А.В. Гранулированные материалы. М.: Металлургия, 1977. 242 с. 1. Егорова Т.А., Клунова С.М., Живухина Е.А.Основы 17. Мочихин Ю.А., Зурабшвили Г.Г. Таблетирование биотехнологии. М., 2003 . 208 с. пищевых материалов. М.: Пищепром,1978. 136 с. 2. Номенклатура ферментов./Под ред.А.Е. Браунштейна.- 18. Шумский К.П., Мялкин А.М., Максимовская И.С. М.:ВИНИТИ, 1979. Основы расчета вакуумной сублимационной аппаратуры. 3. Чиркина Т.Ф., Цыренов В.Ж. Биохимия сырья животного М.: Машиностроение, 1966. 224 с. происхождения: Учебное пособие/ ВСГТУ. Улан-Удэ, 19. Дытнерский Ю.И. Процессы и аппараты химической 1999. 176 с. технологии. М.: Химия, 1995. Т.1-400 с., Т.2-368 с. 4. Инженерные основы биотехнологии. Учебное пособие // 20. Дытнерский Ю.И. Обратный осмос и Под ред. Д.Г.Победимского. М.: МИТХТ, 1998. 387 с. ультрафильтрация., М.: Химия, 1978. 352 с. 5. Грачева И.М. Технология ферментных препаратов. М.: 21. Дытнерский Ю.И. Мембранные методы разделения Агропромиздат, 2004. 335 с. жидких смесей. М.: Химия, 1986. 272 с. 6. Бротников М.М., Босенко А.М. Машины и аппараты 22. Матусевич Л.Н. Кристаллизация из растворов в микробиологических производств. Минск.: Высшая химической промышленности. М.: Химия, 1968. 302 с. школа, 1982. 288 с. 23. Остерман Л.А. Хроматография белков и нуклеиновых 7. Соколов В.Н., Яблокова М.А. Аппаратура кислот. М.: Наука, 1985. микробиологической промышленности. Л.: 24. Диксон М., Уэбб Э. Ферменты. Т.1-3. М.: Мир, 1982. Машиностроение, 1988. 276 с. 25. Аффинная модификация биополимеров /Под ред. 8. Гельперин Н.И., Носов Г.А. Основы техники Д.Г.Кнорре. Новосибирск: Наука, 1983. кристаллизации расплавов. М.: Химия, 1975. 352 с. 26. Комов В.П., Шведова В.Н. Биохимия. М.: Дрофа, 2004. 9. Гельперин Н.И., Носов Г.А. Основы техники С.639. фракционной кристаллизации. М.:Химия, 1982. 304 с. 27. Методические рекомендации к проведению 10. Пап Л. Концентрирование вымораживанием. М.: лабораторных работ по технологии белковых препаратов, Легкая и пищевая промышленность.,1982. 97 с. аминокислот и липидов. /Под ред. И.М.Грачевой. М.: 11. Жужиков В.А. Теория и практика разделения МТИПП, 1984. 69 с. суспензий. М., 1968. 411 с. 28. Балдаев Н.С. Лабораторный практикум по общей 12. Малиновская Т.А. Разделение суспензий в химической технологии для студентов специальности промышленности органического синтеза. М.,1971. 318 с. 070100 «Биотехнология». / ВСГТУ. Улан-Удэ, 2001.53 с. 13. Муштаев В.М., Ульянов В.М. Сушка дисперсных 29. Ловачева Г.Н.,Мглинец А.И., Успенская Н.Р. материалов. М.: Химия, 1988. 352 с. Стандартизация и контроль качества продукции. М.: 14. Лыков М.В., Леончик Б.И. Распылительные сушилки. Экономика, 1990. 238 с. М.: Машиностроение, 1966. 321 с. 15. Классен Л.В., Гришаев И.Г., Шалин И.П. Гранулирование. М.: Химия, 1991. 240 с. 42 43
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- …
- следующая ›
- последняя »