Общая биотехнология. Ч. 2. Данилова Т.Е - 32 стр.

                                                          30

      Список рекомендуемой литературы                          10. Никифорова Т.А. и др. Тростниковая меласса – сы-
                                                                   рье для производства пищевой лимонной кислоты. //
1. Основы биотехнологии: Учебное пособие для высш.                 Хранение и переработка сельхозсырья. -1996. -№2. –
   пед. учеб. заведений./Т.А.Егорова, С.М. Клунова,                С.30-31.
   Е.А. Живухина,- М.: Издательский центр «Акаде-              11. Никифорова Т.А. и др. Некоторые особенности био-
   мия», 2003.-208 с.                                              конверсии гидролизатов крахмала в лимонную ки-
2. Смирнов В.А. Пищевые кислоты. –М.: Легкая и пи-                 слоту. // Ресурсосберегающие технологии пищевых
   щевая промышленность, 1983.                                     производств: Тез. докл. Международной научно-
3. Инженерные основы биотехнологии. Учебное посо-                  технической конференции, -СПб, 1998. –С.181-182.
   бие. // Под ред. проф. Д.Г. Победимского. –М.:              12. Никифорова Т.А. Продуценты пищевой лимонной
   МИТХТ, 1998, 388 с.                                             кислоты для культивирования в глубинных услови-
4. Пат. 1285787 РФ. МКИ4 С 12 Р 7/48. Способ полу-                 ях.: Обзор. инф. АгроНИИТЭИПП – 1995, вып 2 –
   чения лимонной кислоты. / Э.С.Фишкова и др. - №                 с.1-21.
   3810314; заявл. 05.11.84.; Опубл. 23.01.87. Бюл. №3.        13. Землянухин А.А. Малый практикум по биохимии:
5. А.С. 837065 СССР, МКИ3 С 1/38. Способ получения                 Учебное пособие. – Воронеж: Изд-во ВГУ, 1985. –
   биомассы. /В.И.Сухаревич и др. -№2681987; Заявл.                128 с.
   30.10.78.; Опубл. 17.08.81., Бюл. №21.                      14. Егорова Н.С. Руководство к практическим занятиям
6. А.С. 1011684 СССР, МКИ3 С 12 Р 7/48 Способ по-                  по микробиологии. – М.: Изд-во МГУ, 1995. -224 с
   лучения лимонной кислоты. / Т.А.Никифорова и др.            15. Булдаков А.С. Пищевые добавки. Справочник. –
   - №3375843; Заявл. 29.12.81; Опубл. 15.04.83. Бюл.              Санкт-Петербург, «Ut», 1996, 240 с.
   №14.                                                        16. Справочник фармацевта / Под ред. проф. А.И. Тен-
7. А.С. 875850 СССР, МКИ3 С 12 Р 7/48. Способ полу-                цовой. М.: Медицина, 1983, 377 с.
   чения лимонной кислоты. /Львова Е.Б. и др. -                17. Пасет Б.В., Антипов М.А. Практикум по техниче-
   №2943134; Заявл. 19.06.80.; Опубл. 23.10.81.; Бюл.              скому анализу и контролю в производстве химико-
   №39.                                                            фармацевтических препаратов и антибиотиков. –М.:
8. Патент 907072 РФ., МКИ3 С 12 Р 7/48. Способ полу-               Медицина, 1981, 272 с.
   чения лимонной кислоты. /И.В.Аглиш и др., -                 18. Биолоигически активные добавки к пище. Полная
   №2970187; Заявл. 30.08.80; Опубл. 23.02.82.                     энциклопедия / Сост. Н.А.Натарова, -СПб.: ИД
9. Мушникова Л.Н. и др. Биоконверсия концентриро-                  «ВЕСЬ», 2001, 384 с.
   ванного сока сорго в лимонную кислоту. //Новые и            19. Щербакова Е.Я. Метод гибридизации прототрофных
   нетрадиционные растение и перспективы их практи-                штаммов Aspergillus niger – продуцентов лимонной
   ческого использования.: Тез. докл. I междунар.                  кислоты.//Вестник Российской академии с/х наук. –
   симп. Пущино, 1995. –С.679-680.                                 1995. -№3. – с.65-66.