Правила эксплуатации технологического оборудования рыбообрабатывающих производств. Дегтярев В.Н. - 52 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

КамчатГТУ | Петропавловск-Камчатский

Составители: 

Рубрика: 

Правила эксплуатации технологического оборудования
рыбообрабатывающих производств
54
б) после остановки машину тщательно промыть водой, про-
стерилизовать паром и смазать маслом трущиеся поверхности.
Аварийная остановка машины производится в случаях, ука-
занных в Правилах.
3.4.2.Жидкостныенаполнители
Перед пуском машины в работу произвести осмотр и, кроме того:
а) провернуть машину вручную при помощи специального
штурвала с пропуском 5–6 пробных банок и убедиться в свобод-
ном их продвижении на всем пути. Все вращающиеся детали и
узлы машины должны проворачиваться от руки без заеданий;
б) проверить концы воздушных трубок заливного бака и убедиться
в том, что они не засорены. При необходимости прочистить отверстия;
в) убедиться в чистоте дозировочных патронов, а также в ис-
правности прижимного механизма;
г) проверить синхронность работы дистанционной звездочки,
подающей и выдающей звезды;
д) проверить отсутствие смятия и боя при прохождении банок
между направляющими;
е) проверить точность дозировки;
ж) проверить наличие и целостность термоизоляции по-
догревателей.
Произвести пуск машины, включить электродвигатель, муфту
сцепления и запустить двигатель транспортера подачи банок.
В процессе работы машины необходимо:
а) периодически проверять дозировку наполнения банок со-
гласно нормам;
б) следить за работой всех дозирующих клапанов;
в) следить и не допускать уменьшения уровня заполнителя
(томата, масла и т.п.) в баке машины;
г) следить за равномерной подачей консервных банок на заливку;
д) контролировать уровень жидкости в расходных баках;
е) следить, чтобы заливка в баке имела установленную температуру.
При неправильном наполнении немедленно остановить машину и
прочистить воздушные и наполнительные трубки.
Для предотвращения проливания заполнителя (масло, томат и
т. п.) на пол дозировочно-наполнительные машины должны быть
снабжены металлическими противнями для стока заполнителя. 
54       Правила эксплуатации технологического оборудования
                  рыбообрабатывающих производств

    б) после остановки машину тщательно промыть водой, про-
стерилизовать паром и смазать маслом трущиеся поверхности.
    Аварийная остановка машины производится в случаях, ука-
занных в Правилах.
3.4.2. Жидкостные наполнители
    Перед пуском машины в работу произвести осмотр и, кроме того:
    а) провернуть машину вручную при помощи специального
штурвала с пропуском 5–6 пробных банок и убедиться в свобод-
ном их продвижении на всем пути. Все вращающиеся детали и
узлы машины должны проворачиваться от руки без заеданий;
    б) проверить концы воздушных трубок заливного бака и убедиться
в том, что они не засорены. При необходимости прочистить отверстия;
    в) убедиться в чистоте дозировочных патронов, а также в ис-
правности прижимного механизма;
    г) проверить синхронность работы дистанционной звездочки,
подающей и выдающей звезды;
    д) проверить отсутствие смятия и боя при прохождении банок
между направляющими;
    е) проверить точность дозировки;
    ж) проверить наличие и целостность термоизоляции по-
догревателей.
    Произвести пуск машины, включить электродвигатель, муфту
сцепления и запустить двигатель транспортера подачи банок.
    В процессе работы машины необходимо:
    а) периодически проверять дозировку наполнения банок со-
гласно нормам;
    б) следить за работой всех дозирующих клапанов;
    в) следить и не допускать уменьшения уровня заполнителя
(томата, масла и т.п.) в баке машины;
    г) следить за равномерной подачей консервных банок на заливку;
    д) контролировать уровень жидкости в расходных баках;
    е) следить, чтобы заливка в баке имела установленную температуру.
    При неправильном наполнении немедленно остановить машину и
прочистить воздушные и наполнительные трубки.
    Для предотвращения проливания заполнителя (масло, томат и
т. п.) на пол дозировочно-наполнительные машины должны быть
снабжены металлическими противнями для стока заполнителя.

Страницы