Технологическое оборудование пищевых производств. Дегтярев В.Н. - 1 стр.

   Камчатский государственный технический университет



              Кафедра технологии рыбных продуктов




           ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
                 ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ




Рекомендовано       Дальневосточным        региональным
учебно-методическим центром в качестве учебного пособия
для студентов специальностей 271000 «Технология рыбы
и рыбных продуктов», 170600 «Машины и аппараты
пищевых производств» вузов региона




                   Петропавловск-Камчатский

                              4