Технологическое оборудование пищевых производств. Дегтярев В.Н. - 61 стр.

стол, совмещая центр банки с центром одного из четырех дозировочных ци-
линдров. Звезда, как и стол, вращается с выстоем после каждого поворота на
90°. В момент окончания установки пустой банки на дозировочный цилиндр
стола звезда и стол останавливаются, делая выстой. В этот момент банка
прижимным механизмом прижимается к дозировочному цилиндру, а копир
делает поворот по часовой стрелке и поднимает поршень вверх. В результа-
те движения поршня порция рыбы из цилиндра поступает в банку. При
дальнейшем вращении звезды банка, наполненная рыбой, по направляющей
подается в кантователь, который также вращается с выстоем, обеспечивая
кантовку банок на 180°. Из кантователя банки выходят донышками вниз
и по лотку направляются на дальнейшую обработку.




                     Рис. 11.1. Схема набивочной машины

    Взаимодействие всех узлов машин представлено на кинематической
схеме (рис. 11.2).
                                    64