ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
150
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Лабораторная работа 6. Карбоновые кислоты и их производные
Опыт 1. Растворимость в воде карбоновых кислот и их солей.
Отношение кислот к индикаторам
Задание: 1) изучить растворимость в воде различных карбоновых ки-
слот и их солей, определить значения рН растворов кислот; 2) написать
уравнения реакций, сделать выводы.
Реактивы и оборудование: уксусная, стеариновая, щавелевая, бен-
зойная кислоты, дист. вода, раствор NaOH, универсальная индикаторная
бумага, пипетка, 4 пробирки, держатель для пробирок, спиртовка.
Выполнение опыта
1. Несколько капель или кристалликов каждой из кислот смешать с 1-2
мл воды в пробирке. Если кислота не растворяется при обычной темпера-
туре, смесь нагреть.
2. По капле полученных растворов органических кислот нанести на
полоску универсальной индикаторной бумаги, определить рН полученных
растворов.
3. Нагретые смеси охладить, отметить, выделяются ли снова кристал-
лы кислоты.
4. В пробирки, содержащие осадок малорастворимой кислоты, доба-
вить по 2-3 капли раствора NaOH, встряхнуть, отметить происходящие из-
менения.
Опыт 2. Получение солей карбоновых кислот
Задание: провести реакции карбоновых кислот с магнием и карбо-
натом натрия, написать уравнения реакций образования солей, сделать
выводы.
Реактивы и оборудование: муравьиная, уксусная, щавелевая кисло-
ты, дист. вода, раствор Na
2
CO
3
, Mg (стружки или пыль) пипетка, 6 проби-
рок, лучина.
Выполнение опыта
1. Качественная реакция на карбоновые кислоты: в три пробирки на-
лить по 2 мл раствора Na
2
CO
3
, в первую пробирку добавить несколько ка-
пель муравьиной кислоты, во вторую – уксусной кислоты, в третью – не-
сколько кристалликов щавелевой кислоты. Отметить изменения.
2. В три пробирки поместить небольшое количество магния, в первую
пробирку добавить несколько капель муравьиной кислоты, во вторую – ук-
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 148
- 149
- 150
- 151
- 152
- …
- следующая ›
- последняя »
