Физиология человека. Дивиченко И.В - 154 стр.

Центр этого рефлекса находится в спинном мозгу, деятельность
которого регулируется вышележащими отделами центральной нервной
системы.
    Движения кишок. Большое значение для переваривания пищи
имеют движения кишок, способствующие ее перемешиванию и
продвижению вдоль кишечника. Различают маятникообразные и
перистальтические движения кишок.
    Маятникообразные движения происходят при попеременном
ритмическом сокращении ее кольцевых и продольных мышц. При
этом на коротком участке кишка то сокращается, то расслабляется, и
ее содержимое передвигается то в одном, то в другом направлении. В
результате неодновременности сокращений разных участков кишки
происходит ритмическая сегментация ее содержимого – оно то
разделяется, то вновь соединяется вместе. Маятникообразные
движения     кишки    обеспечивают    перемешивание     кишечного
содержимого с пищеварительными соками.
    Перистальтические движения заключаются в том, что сокращение
кольцевых мышц и вызываемое этим сужение кишки на одном участке
сочетается с расслаблением мышц и расширением соседнего
нижележащего участка. В результате содержимое кишки из суженного
участка перемещается в нижний расширенный. В следующий момент
мышцы того участка кишки, где они были расслаблены, сокращаются,
а в соседнем нижележащем отрезке расслабляются. Перистальтические
движения обеспечивают передвижение кишечного содержимого вдоль
кишечника по направлению к прямой кишке.
    Гладкие мышцы стенки кишечника обладают автоматией. При
механическом и химическом раздражении движения кишок
усиливаются. Если пища не содержит грубых, плохо перевариваемых
веществ, то движения кишок уменьшаются. К химическим
раздражителям слизистой оболочки кишки относятся желудочный сок,
слабые растворы кислот и щелочей, некоторые продукты
переваривания пищи.
    Регуляция движения кишок происходит гуморальным и нервным
путями. Химическое воздействие на движение кишок оказывают
ацетилхолин и норадреналин. Ацетилхолин образуется при
раздражении блуждающего нерва, он усиливает движение кишок.
Норадреналин, выделяющийся при раздражении симпатического
нерва, оказывает тормозящее действие. Импульсы из центральной
нервной системы поступают к кишечнику по блуждающим и
симпатическим нервам. Первый из них усиливает движение кишок,
второй – тормозит.