ВУЗ:
Составители:
С.И. ДВОРЕЦКИЙ, Е.В. ХАБАРОВА
ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ
ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
♦
♦♦
♦ ИЗДАТЕЛЬСТВО ТГТУ ♦
♦♦
♦
Министерство образования и науки Российской Федерации
ГОУ ВПО «Тамбовский государственный технический университет»
С.И. ДВОРЕЦКИЙ, Е.В. ХАБАРОВА
ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ
ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Рекомендовано Ученым советом университета в качестве учебного пособия для студентов
,
обучающихся по специальностям 260601
«
Машины и аппараты пищевых производств
»,
240902
«
Пищевая био-
технология
»
и направлению 150400
«
Технологические машины и оборудование
»
Тамбов
Издательство ТГТУ
2008
Страницы
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- …
- следующая ›
- последняя »
