Основы проектирования пищевых производств. Дворецкий С.И - 1 стр.

UptoLike

Составители:

Рубрика:

С.И. ДВОРЕЦКИЙ, Е.В. ХАБАРОВА

ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ

ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

♦

♦♦

♦ ИЗДАТЕЛЬСТВО ТГТУ ♦

♦♦

♦

Министерство образования и науки Российской Федерации

ГОУ ВПО «Тамбовский государственный технический университет»

С.И. ДВОРЕЦКИЙ, Е.В. ХАБАРОВА

ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ

ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Рекомендовано Ученым советом университета в качестве учебного пособия для студентов

обучающихся по специальностям 260601

Машины и аппараты пищевых производств

»,

240902

Пищевая био-

технология

и направлению 150400

Технологические машины и оборудование

Тамбов

Издательство ТГТУ

2008