Основы проектирования пищевых производств. Дворецкий С.И - 21 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТГТУ | Тамбов

Составители: 

Рубрика: 

На рис. 4 показан ситуационный план промышленного района большого города. Можно отметить размещение предпри-
ятий с учетом производственных вредностей, удачное решение сети путей сообщения, использование теплоцентрали для
всех предприятий, защитные полосы озеленения и «зеленый пояс».
Рис. 4. Промышленный район большого города:
А
– завод пластмасс;
Б
– пивоварня;
В
– зона химической промышленности;
Г
– молочный завод;
Д
– склад зерна;
Е
– мельница с хлебозаводом, фабрикой
макаронных изделий и заводом по изготовлению хлебобулочных и кондитерских
изделий длительного хранения;
Ж
– маслозавод;
З
– завод комбикормов;
И
– завод сборных ж/б изделий;
К
– изготовление профильного проката из легкого
металла,
Л
– фабрика готового платья;
1
– поликлиника;
2
– теплоцентраль;
3
– профтехучилище;
4
– высшие учебные заведения;
5
– детское учреждение
Ситуационный план разрабатывается в масштабе 1 : 5000, 1 : 10 000, 1 : 25 000. В ситуационный план включают общие
водозаборные сооружения, санитарно-защитные зоны, отмечаются точки выбросов газов и т.д.
Для уменьшения загазованности жилого массива выбросами промышленных предприятий их располагают с учетом
преобладающего направления ветров, которое определяют по средней розе ветров летнего периода на основе многолетних
наблюдений (50…100 лет) метеорологических станций.
Розу ветров располагают на ситуационных и генеральных планах в верхнем ле-
вом углу чертежа и строят в соответствующем масштабе следующим образом (рис. 5):
окружность делят на восемь или 16 равных частей и в результате получают восемь или
16 румбов: С, СВ, В, ЮВ, Ю, ЮЗ, З, СЗ.
От центра окружности (начало координат) откладывают в выбранном масштабе
процентную повторяемость ветров в течение года (результат многолетних наблюде-
ний) по соответствующим румбам. Полученные точки соединяют. Наиболее вытяну-
тая сторона полученной фигуры показывает направление господствующих ветров. Для
построения розы ветров по скорости откладывают силу ветра (в м/с) в выбранном
масштабе по направлению соответствующих румбов и полученные точки соединяют
между собой (на рис. 5 пунктир).
Промышленные здания рекомендуется располагать продольной осью по направ-
лению господствующего ветра или под углом 45° к нему.
С использованием ситуационного плана разрабатывают генеральный план проек-
тируемого предприятия в масштабе 1 : 500, 1 : 1000, 1 : 200 или 1 : 5000 (рис. 6), руко-
водствуясь разделом СНиП «Генеральные планы промышленных предприятий».
На генеральном плане промышленного предприятия изображают: размещение всех зданий и сооружений; расположе-
ние цехов по группам; ширину противопожарных и санитарных разрывов между зданиями; проезды и въезды в цехи, авто-
дороги и железнодорожные пути; инженерные сети; ограждение территории с указанием въезда и проходных на территорию
завода; размещение пожарных гидрантов, зоны озеленения, розу ветров.
Рис. 5. Роза повторяемости
ветров
341
с
8
1
2
3
4
5
6
7
9
11
I
II
III
12
343
340
17А + 40
6Б + 10
17А + 20
6Б
80
IV
10
13
17А
18А
6Б
7Б

Страницы