Маркетинговые технологии. Дьяченко А.В - 37 стр.

UptoLike

– 37 –
ðåíòîñïîñîáíîñòè êàæäîãî òîâàðà íà êàæäîì ðûíêå è â åãî
ñåãìåíòå ïîçâîëÿåò óâåëè÷èâàòü åìêîñòü ðûíêîâ, íàïðèìåð,
ðûíêà Ñàíêò-Ïåòåðáóðãà — äî 6000 ò/ãîä. Ïðîâåäåíèå ìàðêå-
òèíãîâûõ èññëåäîâàíèé ïîçâîëèëî îáîñíîâàòü ïðîãíîç ðàñøè-
ðåíèÿ àññîðòèìåíòà ïðîäóêöèè äî äâàäöàòè íàèìåíîâàíèé,
âêëþ÷èâ â ïàðàìåòðè÷åñêèé ðÿä áûñòðîçàìîðîæåííûå ÿãîäû.
Õàðàêòåðèñòèêà ðûíêîâ è èõ ñåãìåíòîâ, íà êîòîðûå ââîäÿòñÿ
íîâûå òîâàðû, ïðåäïðèÿòèå ïîêà íå èíòåðåñîâàëî. Èññëåäî-
âàíèå ïîêóïàòåëåé ïîçâîëÿþò êîíòðîëèðîâàòü ñïîñîáû èñïîëü-
çîâàíèÿ áûñòðîçàìîðîæåííûõ îâîùåé. Ïîêóïàòåëè õîòåëè áû,
÷òîáû áûñòðîçàìîðîæåííûå ïðîäóêòû ñîõðàíÿëè ïîëåçíûå
ñâîéñòâà â òå÷åíèå äëèòåëüíîãî ïåðèîäà âðåìåíè. Ôîðìèðî-
âàíèå àññîðòèìåíòà â êàæäîì ðåãèîíå îáóñëîâëåíî âêóñîâû-
ìè ïðåäïî÷òåíèÿìè è îáåñïå÷åííîñòüþ îâîùàìè â òå÷åíèå
ãîäà. Óñïåøíûé îïûò ïðîäàæ çàðóáåæíûìè ôèðìàìè àíàëî-
ãè÷íîé ïðîäóêöèè ïîçâîëèë îïðåäåëèòü íàïðàâëåíèÿ èçìå-
íåíèÿ àññîðòèìåíòà, â ÷àñòíîñòè, ïðîèçâîäñòâî áûñòðîçàìî-
ðîæåííûõ ìîðåïðîäóêòîâ. Íà ïîêóïêó áûñòðîçàìîðîæåííûõ
îâîùåé îêàçûâàþò âëèÿíèå òîâàðíûå ñâîéñòâà, à òàêæå ðåê-
ëàìà, ðàññêàçûâàþùàÿ î äîñòîèíñòâàõ ïîêóïêè è ïîòðåáëå-
íèÿ äàííûõ ïðîäóêòîâ. Îòñóòñòâèå áðàêà â ïðîèçâîäñòâå áûñ-
òðîçàìîðîæåííûõ îâîùåé ÿâëÿåòñÿ ñëåäñòâèåì óñïåøíîé ðå-
àëèçàöèè çàäà÷è «Íîëü äåôåêòîâ». Ìåðîïðèÿòèÿ ïî ðåàëèçà-
öèè çàäà÷è «Íîëü äåôåêòîâ» îòðàçèëèñü íà ïîâûøåíèè èìèä-
æà ïðåäïðèÿòèÿ. «Êðèîôóä» çàäóìûâàåòñÿ î ðàçðàáîòêå ìåðîï-
ðèÿòèé ïî îáåñïå÷åíèþ óçíàâàåìîñòè åå ïðîäóêöèè. Ðîñò êîí-
êóðåíöèè íå ïîçâîëÿåò áûòü óâåðåííûì â ñîõðàíåíèè âûñî-
êèõ ïîòðåáèòåëüñêèõ ñâîéñòâ ïðîäóêöèè ïðåäïðèÿòèÿ «Êðèî-
ôóä». Ïðèâëåêàòåëüíîñòü ðûíêà, óâåëè÷åíèå ÷èñëà êîíêóðåí-
òîâ èíèöèèðóþò ïîñòîÿííîå óëó÷øåíèå ñâîéñòâ ïðîäóêöèè.
Ïàðàìåòðè÷åñêèé ðÿä êàæäîãî èç ïðåäëàãàåìûõ áûñòðîçàìî-
ðîæåííûõ ïðîäóêòîâ òùàòåëüíî ôîðìèðóåòñÿ îòâåòñòâåííûì
çà êàæäóþ òîâàðíóþ ëèíèþ ìåíåäæåðîì. Âíåøíèé âèä íàøåé
ïðîäóêöèè ïîçâîëèë óâåëè÷èòü îáúåì ðåàëèçàöèè. Îáúåì âîç-
âðàùàåìûõ ïîêóïàòåëåì òîâàðîâ î÷åíü íèçîê: âñåãî 1 %. Îöåíêà
ýôôåêòèâíîñòè ïðåäïðèíÿòûõ ìåð ïîçâîëÿåò îáîñíîâûâàòü âñå
ðàçðàáàòûâàåìûå è âíåäðÿåìûå ìåðîïðèÿòèÿ. Äëÿ óìåíüøå-
íèÿ êîëè÷åñòâà âîçâðàòîâ ïðåäïðèÿòèå ñòðåìèòñÿ óñèëèòü êîí-
òðîëü çà èñïîëíèòåëÿìè. Îñíîâíûå ïðè÷èíû âîçâðàòà ñâÿçàíû
ðåíòîñïîñîáíîñòè êàæäîãî òîâàðà íà êàæäîì ðûíêå è â åãî
ñåãìåíòå ïîçâîëÿåò óâåëè÷èâàòü åìêîñòü ðûíêîâ, íàïðèìåð,
ðûíêà Ñàíêò-Ïåòåðáóðãà — äî 6000 ò/ãîä. Ïðîâåäåíèå ìàðêå-
òèíãîâûõ èññëåäîâàíèé ïîçâîëèëî îáîñíîâàòü ïðîãíîç ðàñøè-
ðåíèÿ àññîðòèìåíòà ïðîäóêöèè äî äâàäöàòè íàèìåíîâàíèé,
âêëþ÷èâ â ïàðàìåòðè÷åñêèé ðÿä áûñòðîçàìîðîæåííûå ÿãîäû.
Õàðàêòåðèñòèêà ðûíêîâ è èõ ñåãìåíòîâ, íà êîòîðûå ââîäÿòñÿ
íîâûå òîâàðû, ïðåäïðèÿòèå ïîêà íå èíòåðåñîâàëî. Èññëåäî-
âàíèå ïîêóïàòåëåé ïîçâîëÿþò êîíòðîëèðîâàòü ñïîñîáû èñïîëü-
çîâàíèÿ áûñòðîçàìîðîæåííûõ îâîùåé. Ïîêóïàòåëè õîòåëè áû,
÷òîáû áûñòðîçàìîðîæåííûå ïðîäóêòû ñîõðàíÿëè ïîëåçíûå
ñâîéñòâà â òå÷åíèå äëèòåëüíîãî ïåðèîäà âðåìåíè. Ôîðìèðî-
âàíèå àññîðòèìåíòà â êàæäîì ðåãèîíå îáóñëîâëåíî âêóñîâû-
ìè ïðåäïî÷òåíèÿìè è îáåñïå÷åííîñòüþ îâîùàìè â òå÷åíèå
ãîäà. Óñïåøíûé îïûò ïðîäàæ çàðóáåæíûìè ôèðìàìè àíàëî-
ãè÷íîé ïðîäóêöèè ïîçâîëèë îïðåäåëèòü íàïðàâëåíèÿ èçìå-
íåíèÿ àññîðòèìåíòà, â ÷àñòíîñòè, ïðîèçâîäñòâî áûñòðîçàìî-
ðîæåííûõ ìîðåïðîäóêòîâ. Íà ïîêóïêó áûñòðîçàìîðîæåííûõ
îâîùåé îêàçûâàþò âëèÿíèå òîâàðíûå ñâîéñòâà, à òàêæå ðåê-
ëàìà, ðàññêàçûâàþùàÿ î äîñòîèíñòâàõ ïîêóïêè è ïîòðåáëå-
íèÿ äàííûõ ïðîäóêòîâ. Îòñóòñòâèå áðàêà â ïðîèçâîäñòâå áûñ-
òðîçàìîðîæåííûõ îâîùåé ÿâëÿåòñÿ ñëåäñòâèåì óñïåøíîé ðå-
àëèçàöèè çàäà÷è «Íîëü äåôåêòîâ». Ìåðîïðèÿòèÿ ïî ðåàëèçà-
öèè çàäà÷è «Íîëü äåôåêòîâ» îòðàçèëèñü íà ïîâûøåíèè èìèä-
æà ïðåäïðèÿòèÿ. «Êðèîôóä» çàäóìûâàåòñÿ î ðàçðàáîòêå ìåðîï-
ðèÿòèé ïî îáåñïå÷åíèþ óçíàâàåìîñòè åå ïðîäóêöèè. Ðîñò êîí-
êóðåíöèè íå ïîçâîëÿåò áûòü óâåðåííûì â ñîõðàíåíèè âûñî-
êèõ ïîòðåáèòåëüñêèõ ñâîéñòâ ïðîäóêöèè ïðåäïðèÿòèÿ «Êðèî-
ôóä». Ïðèâëåêàòåëüíîñòü ðûíêà, óâåëè÷åíèå ÷èñëà êîíêóðåí-
òîâ èíèöèèðóþò ïîñòîÿííîå óëó÷øåíèå ñâîéñòâ ïðîäóêöèè.
Ïàðàìåòðè÷åñêèé ðÿä êàæäîãî èç ïðåäëàãàåìûõ áûñòðîçàìî-
ðîæåííûõ ïðîäóêòîâ òùàòåëüíî ôîðìèðóåòñÿ îòâåòñòâåííûì
çà êàæäóþ òîâàðíóþ ëèíèþ ìåíåäæåðîì. Âíåøíèé âèä íàøåé
ïðîäóêöèè ïîçâîëèë óâåëè÷èòü îáúåì ðåàëèçàöèè. Îáúåì âîç-
âðàùàåìûõ ïîêóïàòåëåì òîâàðîâ î÷åíü íèçîê: âñåãî 1 %. Îöåíêà
ýôôåêòèâíîñòè ïðåäïðèíÿòûõ ìåð ïîçâîëÿåò îáîñíîâûâàòü âñå
ðàçðàáàòûâàåìûå è âíåäðÿåìûå ìåðîïðèÿòèÿ. Äëÿ óìåíüøå-
íèÿ êîëè÷åñòâà âîçâðàòîâ ïðåäïðèÿòèå ñòðåìèòñÿ óñèëèòü êîí-
òðîëü çà èñïîëíèòåëÿìè. Îñíîâíûå ïðè÷èíû âîçâðàòà ñâÿçàíû

                          – 37 –