Английский язык: Сборник текстов и упражнений. Дьякова Н.П. - 46 стр.

UptoLike

Составители: 

4. What machinery provides comminution and straining?
5. How does the perforated drum separator operate?
6. What makes the perforated drum technique more attractive than the other
methods.
IV. Match pairs of synonyms.
Extract, comprise, facilitate, food mill, retention, cumbersome, flavour, pro-
vide, preservation, remove, taste, grinder, constitute, labour-intensive.
V. Translate sentences.
1. При обработке омара часть мяса, которую трудно извлечь, уходит в
отходы.
2. Мясо из клешней и шеек извлекается легко вручную.
3. Мясо из сегментов тела, составляющее 14% от всей тушки омара,
невозможно извлечь вручную.
4. Поэтому специалисты разработали три метода экстрагирования мя-
са из сегментов тела омара.
5. Эти методы представлены непрерывным центрифугированием, из-
мельчением (дроблением) и фильтрованием, а также использованием пер-
форированного сепаратора барабанного типа.
6. Для непрерывного центрифугирования необходим 20%-ный солевой
раствор. Этот раствор обеспечивает флотацию мяса и оседание частиц пан-
циря после измельчения сегментов омара в дробилке.
7. Измельчение и фильтрование обычно осуществляется с помощью
сепаратора фирмы «Паоли».
8. Тело омара мельчат в дробилке. Далее полученная смесь из мяса и
частиц панциря проходит через сетчатый фильтр с отверстиями. Частицы
панциря задерживаются сепаратором.
9. Перфорированный сепаратор барабанного типа работает посредст-
вом пропускания тушек между движущимся резиновым ремнем и вращаю-
щимся перфорированным сепаратором.
10. Мясо проходит через отверстия сепаратора, частицы панциря за-
держиваются и удаляются из машины.
VI. Summarize the text.
Text 18
FISH PRESERVATION
The European method of smoking was initially imported into Japan in 1871-
1872, for salmon. Since then, smoked salmon or herring have been manufactured
and become increasingly popular.
46
    4. What machinery provides comminution and straining?
    5. How does the perforated drum separator operate?
    6. What makes the perforated drum technique more attractive than the other
methods.

   IV. Match pairs of synonyms.
   Extract, comprise, facilitate, food mill, retention, cumbersome, flavour, pro-
vide, preservation, remove, taste, grinder, constitute, labour-intensive.

    V. Translate sentences.
     1. При обработке омара часть мяса, которую трудно извлечь, уходит в
отходы.
     2. Мясо из клешней и шеек извлекается легко вручную.
     3. Мясо из сегментов тела, составляющее 14% от всей тушки омара,
невозможно извлечь вручную.
     4. Поэтому специалисты разработали три метода экстрагирования мя-
са из сегментов тела омара.
     5. Эти методы представлены непрерывным центрифугированием, из-
мельчением (дроблением) и фильтрованием, а также использованием пер-
форированного сепаратора барабанного типа.
     6. Для непрерывного центрифугирования необходим 20%-ный солевой
раствор. Этот раствор обеспечивает флотацию мяса и оседание частиц пан-
циря после измельчения сегментов омара в дробилке.
     7. Измельчение и фильтрование обычно осуществляется с помощью
сепаратора фирмы «Паоли».
     8. Тело омара мельчат в дробилке. Далее полученная смесь из мяса и
частиц панциря проходит через сетчатый фильтр с отверстиями. Частицы
панциря задерживаются сепаратором.
     9. Перфорированный сепаратор барабанного типа работает посредст-
вом пропускания тушек между движущимся резиновым ремнем и вращаю-
щимся перфорированным сепаратором.
     10. Мясо проходит через отверстия сепаратора, частицы панциря за-
держиваются и удаляются из машины.

   VI. Summarize the text.



                                    Text 18
                             FISH PRESERVATION

   The European method of smoking was initially imported into Japan in 1871-
1872, for salmon. Since then, smoked salmon or herring have been manufactured
and become increasingly popular.
                                       46