Основы рационального питания. Ефимов А.А - 173 стр.

18. В фундаментальном американском руководстве «Безвред-
ность пищевых продуктов» (1986 г.) сказано: «Природа опас-
ности питательных веществ такова, что оптимальным советом
является …» По вашему мнению, вместо многоточия должно
стоять:
   а) голодание;
   б) обжорство;
   в) сила воли;
   г) смерть;
   д) разнообразие;
   е) умеренность;
   ж) сдержанность;
   з) спорт;
   и) труд;
   к) знание.
19. Причиной избыточной массы тела является:
   а) наследственность;
   б) сладкоедение;
   в) атеросклероз сосудов;
   г) лень;
   д) возраст;
   е) гормональные расстройства;
   ж) переедание;
   з) частое употребление пива;
   и) солеедение.
20. Необходимо как можно больше потреблять аскорбиновой
кислоты в пересчете на 1 кг массы тела:
   а) человеку;
   б) ящерице;
   в) еноту;
   г) чернобурой лисе;
   д) китайской голой собачке;
   е) пуделю;
   ж) больному гриппом;
   з) персидской кошке в декабре;
   и) персидскому коту в марте;
   к) карликовому пекинесу.

                           173