Основы рационального питания. Ефимов А.А - 174 стр.

21. К макроэлементам относятся:
   а) цинк;
   б) натрий;
   в) железо;
   г) сера;
   д) углерод;
   е) кислород;
   ж) азот;
   з) кальций;
   и) магний;
   к) фосфор;
   л) хлор.
22. К витаминоподобным соединениям относятся:
   а) биотин;
   б) ω3 жирные кислоты;
   в) ретинол;
   г) тиамин;
   д) пангамовая кислота;
   е) токоферол;
   ж) соляная кислота;
   з) рибофлавин;
   и) никотиновая кислота;
   к) рутин;
   л) флавоноиды.
23. К жирорастворимым витаминам относятся:
   а) ретинол;
   б) цианокобаламин;
   в) филлохинон;
   г) фолиевая кислота;
   д) кальциферол;
   е) нафтохинон;
   ж) каротин;
   з) токоферол;
   и) фолацин.




                          174