Введение в прикладную биотехнологию. Ефимова М.В. - 34 стр.

    4. В чем заключается сущность метода клонирования растений?
    5. Для каких целей применяются методы клонирования?
    6. В чем заключается метод соматической гибридизации клеток?
    7. В чем сущность метода трансплантации эмбрионов?
    8. Охарактеризуйте гибридомную технику.
    9. Для каких целей применяют методы трансплантации эмбрионов
и гибридомную технику?
     10. Охарактеризуйте методы получения гормонов, ферментов, ин-
терферонов.


                РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

      1. Бейли Дж., Оллис Д. Основы биохимической инженерии. Ч. 2. –
Мир, 1989. – 592 с.
      2. Бекер М.Е., Лиепиньш Г.К., Райпулис Е.П. Биотехнология. – М.:
Агропромиздат, 1990. – 335 с.
     3. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности
пищевых продуктов: СанПиН 2.3.2.1078-01. – М.: Минздрав России,
2002. – С. 9, 122–123, 147.
     4. Попова Т.Е. Развитие биотехнологии в СССР. – М.: Мир, 1987.
– 247 с.
     5. Реннеберг Р., Реннеберг И. От пекарни до биофабрики. – М.:
Мир, 1991, – 112 с.
     6. Сассон А. Биотехнология: свершения и надежды. – М.: Мир,
1987. – 247 с.
     7. Спиер Р.Е., Гриффитс Дж.Б. Биотехнология клеток животных.
Т. 1. – М.: Агропромиздат, 1989. – 366 с.
     8. Щелкунов С.Н. Генетическая инженерия. – Новосибирск:
Изд-во Новосибирского ун-та, 1994. – 304 с.



                4. ПРОИЗВОДСТВО ФЕРМЕНТОВ,
                ЭТИЛОВОГО СПИРТА, БИОГАЗА


                4.1. ПРОИЗВОДСТВО ФЕРМЕНТОВ

     Так как ферменты представляют собой макромолекулы, активность
которых зависит от их первичной структуры, т. е. от последовательно-
сти аминокислот, крупномасштабный химический синтез не всегда воз-
можен и желателен. Поэтому ферменты получают экстрагированием
                                 34