Прохождение практик и написание выпускной квалификационной работы. Есина Л.Б - 15 стр.

    По окончании практики студенты составляют необходимую от-
четность, а также фото-, видео- и рекламный материал по предпри-
ятию, на котором студент проходил производственную практику.
    Формы документов по производственной практике по направле-
нию «Средства размещения» представлены в приложении Б.

   3.2 Требования к содержанию отчета
   по производственной практике по направлению
   «Средства размещения»

    Отчет по производственной практике по направлению «Средства
размещения» должен включать следующие разделы:
    − титульный лист с подписями студента, руководителей практи-
ки от организации и от университета (см. приложение Б);
    − содержание работы с указанием страниц начала разделов и
подразделов;
    − введение;
    − разделы основной части;
    − заключение;
    − список используемых источников;
    − приложения (если таковые имеются).
    Во введении студент отражает важность сферы размещения в ор-
ганизации современной туристской деятельности, раскрывает проб-
лемы, имеющие место на предприятии сферы размещения, указывает
цели и задачи практики. Рекомендуемый объем введения − 1−2 пе-
чатных страницы формата А4.
    Первый раздел основной части посвящен анализу современного
состояния сферы размещения, выявлению тенденций ее развития в
мире, России и Пензенской области. Здесь анализируется законода-
тельная база по предприятиям сферы размещения. Рассматриваются
ведущие гостиничные цепи. Исследуются инновации на предприяти-
ях сферы размещения, стандарты, методы и технологии обслужива-
ния клиентов. Выявляются проблемы, имеющие место на предпри-
ятиях сферы размещения. Раздел по смысловому наполнению делит-
ся на несколько параграфов.
    Второй раздел основной части должен содержать описание и
анализ предприятия сферы размещения, на котором студент прохо-
дил практику. Здесь дается краткий исторический очерк, указывают-

                               15