Физиология энергетического обмена. Фалова О.Е. - 23 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

УлГТУ | Ульяновск

Составители: 

Рубрика: 

23
ПРОДОЛЖЕНИЕ ПРИЛ. Г
1 2 3 4 5
Батон нарезной из муки пшеничной
1 сорта
7,7 3,0 49,8 262
Булка «Городская» из муки пшенич-
ной высшего сорта
7,7 2,4 52,1 266
Сдоба обыкновенная из муки пше-
ничной 1 сорта
8,0 5,3 53,7 299
Батончик к чаю из муки пшеничной
1 сорта
7,4 5,4 51,3 287
Булочка сдобная из муки пшеничной
высшего сорта
7,9 9,4 64,8 337
Булочка витаминизированная из му-
ки пшеничной 1 сорта
8,3 6,6 52,6 307
Бублики простые из муки пшенич-
ной 1 сорта
9,0 1,1 58,0 284
Бублики «Украинские» штучные с
маком из муки пшеничной 1 сорта
8,1 6,2 56,0 316
Баранки простые из муки пшеничной
1 сорта
10,4 1,3 64,1 317
Баранки сдобные из муки пшенич-
ной 1 сорта
8,3 8,0 59,7 349
Сушки простые из муки пшеничной
1 сорта
10,9 1,3 68,0 335
Соломка сладкая из муки пшеничной
1 сорта
9,7 6,0 69,2 373
Сухари «Московские» из муки пше-
ничной 1 сорта
9,7 5,0 68,0 360
Сухари «Украинские» из муки пше-
ничной высшего сорта
9,0 7,9 68,6 385
Цельномолочные продукты
Молоко пастеризованное 3.5% жир-
ности
2,79 3,5 4,69 61
Молоко пастеризованное 3.2% жир-
ности
2,8 3,2 4,70 58
Молоко пастеризованное 2,5% жир-
ности
2,82 2,5 4,73 52
Молоко пастеризованное 1.5% жир-
ности
2,85 1,5 4,78 44
Молоко обезжиренное 3,0 0,05 4,7 31
Молоко белковое 1% жирности 4,3 1,0 6,4 51
Молоко белковое 6% жирности 3,0 6,0 4,7 84
Молоко ацидофильное дрожжевое 2,8 3,2 10,8 83
Сливки из коровьего молока 10%
жирности
3,0 10,0 4,0 118
Сливки из коровьего молока 35%
жирности
2,5 35,0 3,0 337
Сливки 20% жирности 2,8 20,0 3,7 206
Сметана диетическая 10% жирности 3,0 10,0 2,9 115
Сметана 20% жирности 2,8 20,0 3,2 206
Сметана 25% жирности 2,6 25,0 2,7 248
Сметана 30% жирности 2,4 30,0 3,1 294
Сметана 36% жирности 2,4 36,0 2,6 346
Сметана 46% жирности «Любитель-
ская»
2,4 40,0 2,6 381
Творог жирный 14,0 18,0 2,8 232
Творог полужирный 16,7 9,0 2,0 159
Творог нежирный 18,0 0,6 1,8 88
Творог мягкий диетический 16,0 11,0 1,0 170

Страницы