ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
25
ПРОДОЛЖЕНИЕ ПРИЛ. Г
1 2 3 4 5
Детские и диетические продукты
Маргарин «Здоровье» 0,5 82,0 0,9 743
Маргарин низкокалорийный 0,5 60,0 0,7 545
Майонез диабетический 2,9 67,0 2,6 624
Растительные масла
Масло подсолнечное рафинирован-
ное
– 99,9 – 899
Масло арахисовое рафинированное – 99,9 – 899
Масло кунжутное рафинированное – 99,9 – 899
Масло соевое рафинированное – 99,9 – 899
Масло оливковое рафинированное – 99,9 – 898
Масло кукурузное рафинированное – 99,9 – 899
Овощи
Баклажаны 1,2 0,1 5,1 24
Бобы 6,0 0,1 2,6 60
Брюква 1,2 0,1 7,4 34
Горошек зеленый 5,0 0,2 12,8 73
Кабачки 0,6 0,3 4,9 23
Капуста белокочанная 1,8 0,1 4,7 27
Капуста брюссельская 4,8 – 6,9 43
Капуста кольраби 2,8 – 7,9 42
Капуста краснокочанная 0,8 – 5,2 24
Капуста цветная 2,5 0,3 4,5 30
Картофель 2,0 0,4 16,3 80
Лук зеленый (перо) 1,3 – 3,5 19
Лук порей 2,0 – 6,5 33
Лук репчатый 1,4 – 9,1 41
Морковь красная 1,3 0,1 7,2 34
Морковь желтая 1,3 0,1 6,2 30
Огурцы 0,8 0,1 2,6 14
Огурцы (парниковые) 0,7 0,1 1,9 11
Патиссоны 0,6 0,1 4,1 19
Перец зеленый сладкий 1,3 5,3 26
Перец красный сладкий 1,3 5,3 27
Петрушка (зелень) 3,7 0,4 8,0 49
Петрушка (корень) 1,5 0,6 10,5 53
Пастернак 1,4 10,5 47
Ревень 0,7 0,1 2,5 16
Редис 1,2 0,1 3,8 21
Редька 1,9 0,2 6,5 35
Репа 1,5 5,3 27
Салат 1,5 0,2 2,3 17
Свекла 1,5 0,1 9,1 42
Сельдерей (корень) 1,3 0,3 6,1 32
Сельдерей (зелень) – – 2,0 32
Спаржа 1,9 0,1 3,2 21
Томаты (грунтовые) 1,1 0,2 3,8 23
Укроп 2,5 0,5 4,1 31
Фасоль 3,0 0,3 3,0 31
Хрен 2,5 0,4 7,6 44
Чеснок 6,5 – 5,2 46
Шпинат 2,9 0,3 2,0 22
Щавель 1,5 3,0 19
Бахчевые
Арбузы 0,7 0,2 8,8 38
Дыни 0,6 – 9,1 38
Тыква 1,0 0,1 4,2 25
