Химия органических соединений. Голушкова Е.Б. - 85 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

Глава 7. Органические кислородсодержащие соединения
85
Отдельные представители
Метиловый, или древесный, спирт (метанол) СН
3
ОН является одним из важ-
нейших продуктов химической промышленности. Он используется в синтезе формаль-
дегида, многих красителей, фармацевтических и биологических препаратов. Метило-
вый спирт – сильный яд. В малых количествах (около 5–10 мл) он вызывает
слепоту, а при попадании в организм свыше 30 мл может наступить смерть.
Этиловый, или винный, спирт (этанол) С
2
Н
5
ОН используется в производстве син-
тетических каучуков, уксусной кислоты сложных эфиров. Также широко применя-
ется в качестве растворителя лаков, красок, душистых веществ, медикаментов.
Этиленгликоль применяют при синтезе высокомолекулярных соединений, на-
пример, лавсана, а также в качестве антифриза (водные растворы различной кон-
центрации).
Глицерин используют в текстильном, кожевенном и парфюмерном производст-
ве при изготовлении смягчающих мазей, а также как сырье для производства нитро-
глицерина.
§ 22. Фенолы
В этом параграфе рассматриваются фенолы. Как уже отмечалось в
§ 21, к фенолам относят соединения, содержащие гидроксильную груп-
пу -ОН, непосредственно связанную с бензольным ядром. За фенолом
сохранилось и старое название – карболовая кислота (карболка).
Фенолы с одной гидроксильной группой называются одноатомны-
ми, с двумя – двухатомными, с тремя – трехатомными:
двухатомный
ОН
ОН
ОН
одноатомный
трехатомный
ОН
ОН
НО
По количеству бензольных ядер выделяют моноядерные и много-
ядерные фенолы:
ОН
ОН
ОН
моноядерные фенолы
ОН
ОН
ОН
Строение и изомерия
Строение фенола определяет его свойства. Пара электронов атома
кислорода вступает в сопряжение с π-электронами бензольного ядра.

Страницы