Химия органических соединений. Голушкова Е.Б. - 99 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

Глава 7. Органические кислородсодержащие соединения
99
t
CO+NaOH
Н-С
¾ ¾®
формиат натрия
24
H SO
Н-С
¾ ¾ ¾ ¾®
муравьиная
O
ONa
O
O
4. Уксусную кислоту получают синтезом метанола с монооксидом угле-
рода:
катализатор, Р
33
CH OH+CO CH -C
¾¾¾¾¾¾®
O
OH
В лаборатории карбоновые кислоты получают окислением альдеги-
дов и кетонов, используя окислители: кислый раствор перманганата ка-
лия и аммиачный раствор оксида серебра (стр. 93–94).
Химические свойства
I. Карбоновые кислоты обладают свойствами, характерными для
всех кислот:
1. Взаимодействуют с металлами с выделением водорода и образованием
солей:
(
)
3 32
2
2CH COOH+Mg=Mg CH COO +H
ацетат магния
2. Взаимодействуют с основаниями (реакция нейтрализации):
2
НСООН+NaOH=HCOONa+H O
формиат
натрия
3. Более сильные карбоновые кислоты вытесняют менее сильные из их
солей:
3 3 3 22
NaHCO +CH COOH=CH COONa+CO +H O
4. Карбоновые кислоты слабее многих сильных минеральных кислот
(соляной, серной и т. д.) и поэтому вытесняются ими из солей:
() ( )
32434
тв. конц.
CH COONa +H SO =CH COOH+NaHSO
II. При воздействии сильных водоотнимающих реагентов некото-
рые карбоновые кислоты превращаются в соответствующие ангидри-
ды:

Страницы