Технология производства продукции птицеводства и звероводства. Горшков В.В - 60 стр.

ровку шкурок норок удобнее вести на специальных станках, на кото-
рых для удаления жира установлены нож, фреза (чаще резиновая) или
натянутая струна.
     После обезжировки шкурки откатывают в барабане с опилками.
Для этого используют просеянные, освобожденные от пыли и круп-
ных частиц опилки несмолистых пород, которыми заполняют барабан
примерно на 1/3 диаметра. Туда же через люк закладывают шкурки и
вращают барабан со скоростью 16-18 оборотов в минуту.
     Сырые промездренные шкурки откатывают в течение 5-10 мин.,
после чего их надевают на деревянные правилки для просушки и при-
дания формы. Для шкурок зверей разного вида стандартом установле-
на своя форма правилки. На правилку шкурку одевают строго сим-
метрично и расправляют, чтобы не было складок. Лапы и хвост тща-
тельно расправляют, несколько растягивая их в ширину. Шкурку на
правилке фиксируют гвоздями.
     Размещают правилки в специальном отдельном помещении с
температурой 25-30°С на стеллажах, чтобы вокруг них свободно цир-
кулировал воздух (для чего организуют приточно-вытяжную вентиля-
цию). Влажность в сушильном помещении не должна превышать
40-60%, должны отсутствовать посторонние резкие запахи.
     Сушат шкурки в течение 8-14 ч в зависимости от вида зверя, пола
(у самцов мездра толще, сушатся дольше), температуры воздуха, ин-
тенсивности вентиляции, качества обработки и др.
     Высушенные шкурки снимают с правилок и вновь откатывают в
барабане с опилками от 5-10 мин. (шкурки лисиц и песцов) до
20-30 мин. (шкурки норок). Вынутые из барабана шкурки отряхивают
от опилок, выворачивают волосом наружу и вновь закладывают в ба-
рабан для обезжиривания, при этом добавляют авиационный бензин
Б-70 (300 г на 1 ведро) для лучшего удаления жира и грязи. Шкурки
норок откатывают 1-4 ч, лисиц и песцов – 1-1,5 ч (в зависимости от
загрязнения). Затем шкурки откатывают в сетчатых барабанах или хо-
рошо отряхивают от опилок и пыли.
     Одновременно шкурки еще раз осматривают на наличие дефек-
тов. Если шкурка имеет некрасивый вид из-за неправильно подобран-
ной правилки, ее выворачивают мездрой наружу, увлажняют для при-
дания эластичности, вновь насаживают на правилку и сушат.
     Готовую пушнину сортируют, учитывая размер, качество меха и
наличие дефектов.

                                60