Управление и маркетинг в АПК. Греков Н.И. - 28 стр.

         управления качеством труда и продукции, точно определяют, кто, что, ко-
         гда и как должен делать.
                Стандарты предприятия подразделяют на основные, общие и специ-
         альные. Основные стандарты определяют структуру, функции и задачи
         управления качеством, охватывают собой всю производственную, техниче-
         скую, экономическую и социальную деятельность трудового коллектива.
         Общие стандарты регламентируют информационное обеспечение, порядок
         внедрения государственных и отраслевых стандартов, права, обязанности и
         порядок работы советов по эффективности производства, качеству труда и
         продукции, секций этих советов, постов качества, проведения Дней качест-
         ва и т.д.
                Разработкой СТП занимаются специалисты, хорошо знающие усло-
         вия производства, его реальные возможности. Готовые стандарты утвер-
         ждаются руководителем предприятия и обязательны только для этого хо-
         зяйства.
                Объектами СТП могут быть:
                правила внутреннего распорядка;
                функциональные обязанности служб предприятия;
                перечень технологических операций и приемов, составляющих за-
         конченный технологический процесс производства конкретного вида про-
         дукции, а также соответствующий комплекс материально-технических
         средств;
                методы оценки качества труда, хранения, транспортировки продук-
         ции, порядок материального и морального стимулирования работников за
         высокое качество труда и продукции и т.д.
                Все ГОСТы и ОСТы должны строго соблюдаться при разработке
         стандартов предприятий. Например, для мастеров машинного доения в
         СТП должны быть включены следующие технологические и организаци-
         онные требования, входящие в отраслевой стандарт.
                Государственная система управления качеством продукции до-
         статочно сложна, ее элементы реализуются на разных уровнях управления.
         Так, Госстандарт РФ обеспечивает единство измерений на всей территории
         страны. В его структуре имеются территориальные органы стандартизации
         и метрологии, а также лаборатории Госнадзора за стандартами и измери-
         тельной техникой. В системе МСХП РФ имеется Госинспекция по качеству
         сельскохозяйственной продукции с соответствующими органами на регио-
         нальном уровне.
                На международном уровне важные задачи решает Международная
         организация по стандартизации (ИСО), основанная в 1946 г. Она имеет
         свой устав и правила, утверждает специальные процедуры по созданию
         стандартов. Высшим органом ИСО является Генеральная ассамблея, кото-
         рая собирается каждые три года.

         28

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com