Физические методы обработки гидробионтов. Исаев Г.П. - 11 стр.

   4. Шкала электромагнитных волн.
   Выше было отмечено, что нагрев рыбы и рыбопродуктов может
осуществляться не только за счет теплового излучения, а также за
счет микроволнового излучения. Данные типы излучений необхо-
димо рассматривать как электромагнитное излучение определенно-
го частотного диапазона. Электромагнитное излучение необходимо
рассматривать в качестве электромагнитной волны. Для того чтобы
лучше понимать механизм нагрева рыбы необходимо рассматривать
весь спектр частот электромагнитных волн, начиная с промышлен-
ной частоты в 50 Гц. Проведем анализ частотного диапазона. Элек-
тромагнитное излучение необходимо рассматривать в качестве
электромагнитной волны. Разделим анализ частотного диапазона
по наименованиям их применения в различных областях науки и
техники.
   1). Электротехника.
   Рассмотрим в данном случае величину длину волны для про-
мышленной частоты в 50 Гц. В дальнейшем при расчетах будем
считать, что скорость электромагнитной волны равна скорости све-
                            м
та в вакууме с = 3 ⋅ 10 8     , тогда частота волны будет равна
                            с
                        v c 3 ⋅ 10 8
            λ = v⋅T =    = =         = 6 ⋅ 10 6 м = 6000 км .
                        ν ν   50
   2). Радиотехника.
   В данном случае электромагнитные волны называются радио-
волнами. Их длина составляет по величине от десятков километров
до единиц метра. Относительно величины частоты этот диапазон
составляет область частот от 1 КГц до 300 МГц.
   3). СВЧ диапазон.
   В данном диапазоне частот электромагнитные волны называют-
ся микроволновыми. Данный диапазон волн составляет по частоте
область от 300 мегагерц (МГц) до сотен гигагерц (ГГц). Длина элек-
тромагнитной волны в данном случае составляет порядка единиц
дециметров, сантиметров и миллиметров.
   4). Тепловое излучение.
    Этот вид излучения представляет собой электромагнитные вол-
ны инфракрасного диапазона с длиной волны в диапазоне от 10 −4 м
до 10 −6 м и для частот от 1012 Гц до 1014 Гц .

                                                                  11