Физические методы обработки гидробионтов. Исаев Г.П. - 12 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

КамчатГТУ | Петропавловск-Камчатский

Составители: 

Рубрика: 

5). Оптический диапазон.
Данный диапазон включает в себя интервал длин волн от крас-
ного света до фиолетового
(
нм560
)
(
)
.нм380
6). Рентгеновский диапазон.
Данный диапазон электромагнитных волн заключен в области
длин волн от до и для частот от до м10
8−
м10
11−
Гц10
16
.
.
Гц10
20
7). Гамма лучи.
Данный диапазон электромагнитной волны заключен в области
длин волн меньше и для частот выше м10
11−
Гц10
20
5. Электронная поляризация диэлектрических материалов.
Выше было отмечено, что тепловое и микроволновое излучения,
с помощью которых можно нагревать рыбу представляют из себя
электромагнитное излучение, т.е. электромагнитное поле, распро-
страняющееся в пространстве, где происходит нагрев рыбы.
Электромагнитное поле представляет из себя совокупность
взаимосвязанных электрического и магнитного полей. Так как маг-
нитное поле действует только на движущиеся заряды, то, следова-
тельно, на заряды в молекулах воды или тканях рыбы, находящихся
в неподвижной рабочей камере действует только электрическое по-
ле электромагнитного излучения.
Рассмотрим поведение неполярной молекулы в электрическом
поле. Когда электрическое поле отсутствует, то в неполярной моле-
куле центры тяжести положительных и отрицательных зарядов сов-
падают, и молекула не является электрическим диполем. Данный
факт изображен на рис.1.8а:
Теперь включим внешнее электрическое поле (рис.1.8 б). В дан-
ном случае на положительные и отрицательные заряды в молекуле
будет действовать сила:
.EqF
→→
=
(5.1).
Из выражения (5.1) следует, что положительные заряды будут
двигаться по полю, а отрицательные заряды будут двигаться против
направления поля. На основании сказанного заключаем, что про-
изойдет разделение зарядов и неполярная молекула станет электри-
ческим диполем.
Следует отметить, что, во-первых, тепловое движение молекул
не оказывает влияния на строгую ориентацию вектора дипольного
12
   5). Оптический диапазон.
   Данный диапазон включает в себя интервал длин волн от крас-
ного света (560 нм ) до фиолетового (380 нм ) .
   6). Рентгеновский диапазон.
   Данный диапазон электромагнитных волн заключен в области
длин волн от 10 −8 м до 10 −11 м и для частот от 1016 Гц до 10 20 Гц .
   7). Гамма лучи.
   Данный диапазон электромагнитной волны заключен в области
длин волн меньше 10 −11 м и для частот выше 10 20 Гц .

   5. Электронная поляризация диэлектрических материалов.
   Выше было отмечено, что тепловое и микроволновое излучения,
с помощью которых можно нагревать рыбу представляют из себя
электромагнитное излучение, т.е. электромагнитное поле, распро-
страняющееся в пространстве, где происходит нагрев рыбы.
   Электромагнитное поле представляет из себя совокупность
взаимосвязанных электрического и магнитного полей. Так как маг-
нитное поле действует только на движущиеся заряды, то, следова-
тельно, на заряды в молекулах воды или тканях рыбы, находящихся
в неподвижной рабочей камере действует только электрическое по-
ле электромагнитного излучения.
   Рассмотрим поведение неполярной молекулы в электрическом
поле. Когда электрическое поле отсутствует, то в неполярной моле-
куле центры тяжести положительных и отрицательных зарядов сов-
падают, и молекула не является электрическим диполем. Данный
факт изображен на рис.1.8а:
   Теперь включим внешнее электрическое поле (рис.1.8 б). В дан-
ном случае на положительные и отрицательные заряды в молекуле
будет действовать сила:
                             →     →
                            F = q E.                        (5.1).
   Из выражения (5.1) следует, что положительные заряды будут
двигаться по полю, а отрицательные заряды будут двигаться против
направления поля. На основании сказанного заключаем, что про-
изойдет разделение зарядов и неполярная молекула станет электри-
ческим диполем.
   Следует отметить, что, во-первых, тепловое движение молекул
не оказывает влияния на строгую ориентацию вектора дипольного
12

Страницы