Физические методы обработки гидробионтов. Исаев Г.П. - 47 стр.

UptoLike

Составители: 

47
4. Условия стационарного коронного разряда…………………..36
5. Зарядка дымовых частиц в коптильной камере………………37
6. Движение заряженных частиц на поверхность рыбы………...39
7. Осаждение дымовых частиц на поверхность рыбы…………..41
8. Панировка рыбы в электростатическом поле
коронного разряда…………………………………………………….42
Заключение………………………………………………………...44
Литература…………………………………………………………45
Содержание………………………………………………………...46
   4. Условия стационарного коронного разряда…………………..36
   5. Зарядка дымовых частиц в коптильной камере………………37
   6. Движение заряженных частиц на поверхность рыбы………...39
   7. Осаждение дымовых частиц на поверхность рыбы…………..41
   8. Панировка рыбы в электростатическом поле
коронного разряда…………………………………………………….42
   Заключение………………………………………………………...44
   Литература…………………………………………………………45
   Содержание………………………………………………………...46




                                                          47