Международный бизнес. Искренко Э.В. - 127 стр.

     Èíîñòðàííûå ïàðòíåðû òàêæå èãðàëè êëþ÷åâóþ ðîëü, ïî-
ìîãàÿ «McDonald’s» àäàïòèðîâàòü ñâîè ìàðêåòèíãîâûå ìåòîäû
è ìåíþ ê ìåñòíûì óñëîâèÿì. Õîòÿ ïðîäóêòû áûñòðîãî ïðèãî-
òîâëåíèÿ àìåðèêàíñêîãî òèïà îñòàþòñÿ îñíîâíûìè â ìåíþ,
áûëè åùå äîáàâëåíû ìåñòíûå ïðîäóêòû. Â Áðàçèëèè, íàïðè-
ìåð, «McDonald’s» ïðîäàåò áåçàëêîãîëüíûé íàïèòîê, ïðèãî-
òîâëåííûé èç guarana, ÿãîäû, ïðîèçðîñòàþùåé âäîëü Àìàçîí-
êè. Ïàðòíåðû «McDonald’s» â Ìàëàéçèè, Ñèíãàïóðå è Òàèëàíäå
ðåàëèçóþò êîêòåéëè ñ äîáàâëåíèåì durian, ôðóêòà ñ îòòàëêè-
âàþùèì çàïàõîì (ïî êðàéíåé ìåðå íà âêóñ àìåðèêàíöåâ), êî-
òîðûé ìåñòíûå æèòåëè ñ÷èòàþò âîçáóæäàþùèì.  àðàáñêèõ ñòðà-
íàõ ðåñòîðàíû «McDonald’s» èìåþò ìåíþ «Halal», êîòîðîå
îáîçíà÷àåò ñîîòâåòñòâèå ìóñóëüìàíñêèì ïðàâèëàì ïðèãîòîâ-
ëåíèÿ åäû, îñîáåííî ãîâÿäèíû. Â 1995 ã. «McDonald’s» îòêðûë
ïåðâûé êîøåðíûé ðåñòîðàí â Èåðóñàëèìå. Â ðåñòîðàíå íåò ìî-
ëî÷íûõ ïðîäóêòîâ. À â Èíäèè «Big Mag» äåëàåòñÿ ñ áàðàíèíîé
è íàçûâàåòñÿ «Ìàãàðàäæè Ìàê».
     Ñàìîé áîëüøîé ïðîáëåìîé «McDonald’s» áûëî âîñïðî-
èçâåäåíèå ñâîåé àìåðèêàíñêîé ñåòè ïîñòàâîê â äðóãèõ ñòðàíàõ.
Àìåðèêàíñêèå ïîñòàâùèêè î÷åíü ëîÿëüíû ê «McDonald’s», òàê
êàê èõ ñóäüáà òåñíî ñâÿçàíà ñ ñóäüáîé ýòîé ñåòè. «McDonald’s»
ïîääåðæèâàåò î÷åíü æåñòêèå ïðàâèëà â îòíîøåíèè âñåõ èñïîëü-
çóþùèõñÿ ñûðûõ èíãðåäèåíòîâ, ÷òî ÿâëÿåòñÿ êëþ÷îì ïîñòî-
ÿíñòâà è êîíòðîëÿ êà÷åñòâà. Çà ïðåäåëàìè ÑØÀ «McDonald’s»
îáíàðóæèë, ÷òî ïîñòàâùèêè íå íàñòîëüêî çàèíòåðåñîâàíû âî
âëîæåíèè èíâåñòèöèé, ÷òîáû ñîîòâåòñòâîâàòü òðåáîâàíèÿì,
ïðåäúÿâëÿåìûì ê ïðîäóêòàì. Â Âåëèêîáðèòàíèè, íàïðèìåð, ó
«McDonald’s» áûëè ïðîáëåìû ñ ìåñòíûìè ïåêàðíÿìè, êîòî-
ðûå ãîòîâèëè áóëî÷êè äëÿ ãàìáóðãåðîâ. Èñïûòàâ ïðîáëåìû ñ
êà÷åñòâîì â ïðîöåññå ðàáîòû ñ äâóìÿ ìåñòíûìè ïåêàðíÿìè,
«McDonald’s» âûíóæäåíà áûëà ïîñòðîèòü ñâîþ ñîáñòâåííóþ ïå-
êàðíþ, ÷òîáû îáåñïå÷èâàòü ðåñòîðàíû. Áîëåå ýêñòðåìàëüíûé
ñëó÷àé ïðîèçîøåë â Ðîññèè, êîãäà ðåøèâ îòêðûòü òàì ðåñòî-
ðàí, «McDonald’s» îáíàðóæèëà, ÷òî ìåñòíûå ïîñòàâùèêè íå
ìîãëè ïðîèçâîäèòü ïðîäóêöèþ íåîáõîäèìîãî êà÷åñòâà. Ôèðìà
áûëà âûíóæäåíà èíòåãðèðîâàòüñÿ â ìåñòíóþ ïèùåâóþ ïðîìûø-
ëåííîñòü, èìïîðòèðóÿ ñåìåíà êàðòîôåëÿ è êîñâåííî îñóùå-
ñòâëÿÿ ðóêîâîäñòâî ìîëî÷íûìè, ñêîòîâîä÷åñêèìè ôåðìàìè è
îâîùíûìè ó÷àñòêàìè. «McDonald’s» òàêæå âûíóæäåíà áûëà
ïîñòðîèòü ñàìûé áîëüøîé â ìèðå çàâîä ïî ïðîèçâîäñòâó ïèùå-
âûõ ïðîäóêòîâ çà 40 ìëí äîëë. Ñàì ðåñòîðàí îáîøåëñÿ ëèøü â
4,5 ìëí äîëë.



                          – 127 –