ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
Департамент научно-технологической политики и образования
Министерства сельского хозяйства Российской Федерации
ФГОУ ВПО “Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им.
В.Р. Филиппова”
А.В. Жигжитов
И.Б. Шагдыров
МЕХАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ ДОЕНИЯ И ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ
МОЛОКА
Учебно-методическое пособие
Улан-Удэ
Издательство ФГОУ ВПО “БГСХА им. В.Р. Филиппова”
2008 год
Департамент научно-технологической политики и образования Министерства сельского хозяйства Российской Федерации ФГОУ ВПО Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Р. Филиппова А.В. Жигжитов И.Б. Шагдыров МЕХАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ ДОЕНИЯ И ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ МОЛОКА Учебно-методическое пособие Улан-Удэ Издательство ФГОУ ВПО БГСХА им. В.Р. Филиппова 2008 год