ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
УДК 631.
Т
Печатается по решению учебно-методического совета ФГОУ ВПО
“Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Р.
Филиппова”
Рецензенты:
В.Л. Шахаев – к.т.н., доцент кафедры “Механизация сельскохозяйственных
процессов” ФГОУ ВПО “БГСХА им. В.Р. Филиппова”
П.А. Болоев – д.т.н., профессор кафедры “Механизация
сельскохозяйственных процессов” ФГОУ ВПО “ВСГТУ им. Фролова”
Т232
Жигжитов А.В., Шагдыров И.Б.
Механизация процессов доения и первичной обработки молока: учебно-
методическое издание. – Улан-Удэ: Издательство ФГОУ ВПО “БГСХА им.
В.Р. Филиппова”, 2008. – 110 с.
В учебно-методическом издании рассмотрены технологии доения и
первичной обработки молока; представлены технологические расчеты
оборудования; классификация, устройство, рабочий процесс и регулировки
машин доения и первичной обработки молока. Изложены контрольные
вопросы и содержание домашних заданий по каждой главе для
самостоятельного изучения студентами отдельных марок машин. Пособие
предназначено для студентов, аспирантов и преподавателей агроинженерных
вузов.
УДК 631.
Жигжитов А.В., 2008.
ФГОУ ВПО БГСХА, 2008.
УДК 631. Т Печатается по решению учебно-методического совета ФГОУ ВПО Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Р. Филиппова Рецензенты: В.Л. Шахаев к.т.н., доцент кафедры Механизация сельскохозяйственных процессов ФГОУ ВПО БГСХА им. В.Р. Филиппова П.А. Болоев д.т.н., профессор кафедры Механизация сельскохозяйственных процессов ФГОУ ВПО ВСГТУ им. Фролова Т232 Жигжитов А.В., Шагдыров И.Б. Механизация процессов доения и первичной обработки молока: учебно- методическое издание. Улан-Удэ: Издательство ФГОУ ВПО БГСХА им. В.Р. Филиппова, 2008. 110 с. В учебно-методическом издании рассмотрены технологии доения и первичной обработки молока; представлены технологические расчеты оборудования; классификация, устройство, рабочий процесс и регулировки машин доения и первичной обработки молока. Изложены контрольные вопросы и содержание домашних заданий по каждой главе для самостоятельного изучения студентами отдельных марок машин. Пособие предназначено для студентов, аспирантов и преподавателей агроинженерных вузов. УДК 631. Жигжитов А.В., 2008. ФГОУ ВПО БГСХА, 2008.