Механизация процессов доения и первичной обработки молока. Жигжитов А.В - 9 стр.

1.2.   Доильные машины, их узлы и принцип работы
       Доильная   машина       включает     вакуумную      систему,    контрольно-
регулирующие приборы, систему, обеспечивающую пульсирующий вакуум
(пульсаторы), один или несколько доильных аппаратов, молокоприемник,
установку для мойки и дезинфекции аппаратов (рис. 1.1.).
       Доильный аппарат является основным исполнительным рабочим
органом, служащим для извлечения молока из вымени коровы и сбора его в
емкость или молокопровод. Рабочим органом доильного аппарата являются
доильные стаканы.
       Пульсатор обеспечивает создание переменного давления (разрежения),
атмосферного      или    избыточного)       в   камерах     доильного     стакана.
Коллектор позволяет распределить переменное давление по доильным
стаканам, принять от них выдаиваемое молоко и направить его в
молокоприемник.
       Время, в течение которого на сосок вымени оказывают физиологически
однородное воздействие доильным стаканом, называется тактом. Время, в
течение    которого     совершается       совокупность     разнородных     тактов,
называются циклом или пульсом.
       По принципу действия вакуумные доильные машины можно разделить
на двухтактные и трехтактные. В двухтактных доильных машинах имеются
такт сосания и такт сжатия, в трехтактном - сосания, сжатия и отдыха. При
этом чередование тактов может происходить одновременно во всех стаканах
и      попарно    в     двух     передних       и   двух      задних     стаканах.
На протяжении одного цикла в камерах доильных стаканов давление
изменяется от атмосферного до вакуума 48            53 кПа, в зависимости от
конструкции доильного стакана.
       Переносный доильный аппарат обычно состоит из доильного
ведра с крышкой, на которой установлен пульсатор, подвесной части,
включающей в себя четыре доильных стакана и коллектор, а также из
резиновых шлангов и патрубков, при помощи которых соединяют