Составление бизнес-плана предприятия. Теория и практика. Кильдеева Р.А. - 137 стр.

     Основными рынками сбыта минтаевой мороженой икры являются
японский и южно-корейский, где ежегодное потребление составляло при-
мерно 2 000–3 000 т, а в последние годы оно увеличилось до 5 000–6 000 т.
Икра минтая в основном используется в качестве сырья для производства
соленой икры и икры с приправами.
     Сдаточная цена на икру минтая мороженого составляет 3 000 иен
за 1 кг. Оптовая цена на свежие ястыки с прибрежного промысла состав-
ляет 4 000 иен за 1 кг.
     Филе минтая реализуется в Германии, США, а также на российском
рынке. Спрос на филе продолжает оставаться стойким. Цены реализации
следующие: филе без кости – от 1,5 до 1,8 долл. за 1 кг; филе интерливт –
от 1,45 до 1,67 долл. за 1 кг; филе с костью – от 1,27 до 1,36 долл. за 1 кг.
     К конкурентам ОАО «Океанрыбфлот» относятся камчатские рыбо-
промышленные предприятия, занимающиеся выпуском аналогичной про-
дукции, такие как ЗАО «Акрос», колхоз им. Ленина и др. Они имеют со-
временные суда норвежской постройки, где установлены технологические
линии по выпуску филе фарша, икры.
     ОАО «Океанрыбфлот» прилагает целенаправленные усилия на изуче-
ние мирового спроса и предложений в области производства рыбной про-
дукции. С этой целью Океанрыбфлот и сингапурская компания «Мариско»
выступили учредителями совместного предприятия «Камсинг», специали-
зирующего на вопросах внешней торговли. ЗАО «Камсинг» находится по
адресу: 683003 г. Петропавловск-Камчатский, ул. Ленинградская, 27.
     Для организации продаж на внутреннем рынке ОАО «Океанрыбфлот»
выступил учредителем ТОО ПКФ «Океанрыбфлот», который находится
по адресу: 683003 г. Петропавловск-Камчатский, ул. Ленинградская, 27.
     Эти фирмы представляют для продажи на экспорт и внутренний ры-
нок широкий ассортимент рыбной продукции, производимой на судах
ОАО «Океанрыбфлот»; кроме того, занимаются закупкой промснаряжения
флота, поиском новых партнеров, прогрессивных методов производства,
рекламой продукции.
     Представители этих фирм делают все возможное для укрепления по-
зиций Океанрыбфлота на мировом рынке рыбной продукции.

                     6. ОПИСАНИЕ ПРОДУКЦИИ

     Руководство ОАО видит дальнейшее развитие своей компании в пе-
реоборудовании флота, отвечающем требованиям рынка; в выпуске про-
дукции лучшего качества и пользующейся спросом у потребителя.
     Инвестиции планируется направлять на приобретение судов, специа-
лизирующихся на выпуске в море филе минтая, фарша, икры. Эту мороже-
ную продукцию выпускают из рыбы-сырца по технологическим инструк-
циям, утвержденным в установленном порядке, с соблюдением санитарных
норм и правил. Рыба-сырец по качеству должна быть не ниже первого сорта
и соответствовать требованиям технических условий на рыбу-сырец.
                                    137