Требования к оформлению графической части курсовых и дипломных проектов для студентов специальности "Технология продуктов общественного питания". Кондратьев К.П. - 18 стр.

UptoLike

Составители: 

18
Продолжение таблицы 1
1 2 3 4 5 6
Виброси-
то элек-
трическое
ВЭ-350
460×460×480
0,08
Смеси-
тельная
установка
«Воронеж-
«Воронеж»
405×165×500
335×245×515
0,25
Машина
хлеборе-
зательная
МРХ-1808
МХР-200М
1025×525×680
1200×500×500
0,27
Машина
для резки
гастроно-
мических
товаров
МРГ-300А
680×480×570
0,54
Пила
ленточная
ПЛМ-2М
1050×825×1700
Электро-
пила
ФЭП
1200×300×495
Подвешивается на тросе
Таблица 2. Тепловое оборудование
Наимено-
вание
оборудо-
вания
Тип, марка
Условное
обозначение
Габаритные
размеры, мм
Мощ-
ность,
кВт/ч
Варианты размещения
1 2 3 4 5 6
Котлы
пищева-
рочные
электри-
ческие
КПЭ-250
КПЭ-160
КПЭ-100
1200×1150×1300
1200×1150×1210
1100×1100×1220
30/5
21/3,5
15/2,5
1)
2)
100
100 100
100
400
(
1100
)
1200
(900)
1000
(
1600
)
1700
(900)
1000
                                                                              Продолжение таблицы 1

   1            2            3               4            5                            6

Виброси-




                                                                 100
 то элек-    ВЭ-350                     460×460×480      0,08
трическое


 Смеси-     «Воронеж-
                                        405×165×500




                                                                       100
 тельная       4»
                                        335×245×515      0,25
установка   «Воронеж»


 Машина
            МРХ-1808                   1025×525×680      0,27




                                                                       100
хлеборе-
            МХР-200М                   1200×500×500
зательная

 Машина
для резки




                                                                       100
гастроно-   МРГ-300А                    680×480×570      0,54
мических
 товаров

  Пила
            ПЛМ-2М                     1050×825×1700




                                                                             400
ленточная



Электро-
              ФЭП                      1200×300×495                          Подвешивается на тросе
  пила


       Таблица 2. Тепловое оборудование

Наимено-
                                                        Мощ-
 вание                    Условное      Габаритные
            Тип, марка                                  ность,               Варианты размещения
оборудо-                 обозначение    размеры, мм
                                                        кВт/ч
 вания
   1            2            3               4            5                            6
                                                                 1)
                                                                                        (900)
                                                                                        1000




                                                                        1200
 Котлы                                                                 (1100)
пищева-     КПЭ-250                    1200×1150×1300    30/5
 рочные     КПЭ-160                    1200×1150×1210   21/3,5
                                                                 2)
электри-    КПЭ-100                    1100×1100×1220   15/2,5
 ческие
                                                                             (900)
                                                                             1000




                                                                                        1700
                                                                                       (1600)




                                                                                                      18