Требования к оформлению графической части курсовых и дипломных проектов для студентов специальности "Технология продуктов общественного питания". Кондратьев К.П. - 19 стр.

UptoLike

Составители: 

19
Продолжение таблицы 2
1 2 3 4 5 6
3)
Примечание: в скобках
указаны размеры для котла КЭП-
100.
Котлы
пищева-
рочные
электри-
ческие
КПЭ-40
КПЭ-60
955×640×1100
955×640×1100
9,45
7,5
1)
2)
Котел
секцион-
ный мо-
дулиро-
ванный
КПЭСМ-
60М
1050×840×860
9,45/1,05
Автоклав
электри-
ческий
АЭ-1
820×980×1245
10,8/1,2
Аппарат
парова-
рочный
электри-
ческий
АПЭСМ-2
АПЭСМ-1
846×864×1620
846×864×1140
10
5
Примечание: Аппарат необходимо
устанавливать на расстоянии 150
мм от других видов оборудования.
Электро-
плита
ЭП-4
ЭП-7М
ЭП-8
1040×830×810
1090×836×800
600×635×810
9,2
9,8
5,5
1)
1000
1000
(
900
)
1000
(900)
1000
1500
585
800
585
100
100
390
300
(
1500
)
1200
1200
1200
1200
                                                            Продолжение таблицы 2

   1          2      3        4            5                             6
                                                    3)




                                                                        (900)
                                                                        1000
                                                                                       1000
                                                                                       (900)
                                                            Примечание: в скобках
                                                    указаны размеры для котла КЭП-
                                                    100.
                                                    1)




                                                                                           585
 Котлы                                                                  1500
пищева-
           КПЭ-40        955×640×1100     9,45      2)
 рочные
           КПЭ-60        955×640×1100      7,5
электри-




                                                                         585
 ческие


                                                                                           800


  Котел
секцион-
           КПЭСМ-




                                                                                     100
ный мо-                  1050×840×860   9,45/1,05
             60М
дулиро-
 ванный
                                                                          1000

Автоклав
электри-    АЭ-1         820×980×1245   10,8/1,2
 ческий
                                                         1000
                                                                300




                                                                                      100




Аппарат
 парова-
           АПЭСМ-2       846×864×1620      10                                  390
рочный
           АПЭСМ-1       846×864×1140      5
электри-
 ческий                                             Примечание: Аппарат необходимо
                                                    устанавливать на расстоянии 150
                                                    мм от других видов оборудования.
                                                    1)
                                                                       1200




             ЭП-4        1040×830×810      9,2                  1200
Электро-                                                                          1200
            ЭП-7М        1090×836×800      9,8
 плита                                                                           (1500)
             ЭП-8        600×635×810       5,5
                                                                       1200




                                                                                                 19