Требования к оформлению графической части курсовых и дипломных проектов для студентов специальности "Технология продуктов общественного питания". Кондратьев К.П. - 20 стр.

UptoLike

Составители: 

20
Продолжение таблицы 2
1 2 3 4 5 6
2)
Примечание: В скобках указаны
размеры для плиты ЭП-7М.
Электро-
плита мар-
митная
ЭПМ-3М
600×600×500
2,5
Плиты
электриче-
ские секци-
онные мо-
дулирован-
ные
ПЭСМ-4
ПЭСМ-4ШБ
ПЭСМ-2НШ
ПЭСМ-1Н
ПЭСМ-2
840×840×860
840×840×860
840×840×860
420×840×860
420×840×860
12,0
17,04
12,0
3,6
6,0
Сковороды
электриче-
ские секци-
онные мо-
дулирован-
ные
СЭСМ-0,5
СЭСМ-0,2
1470×840×860
1050×840×860
12,0
6,0
Фритюрни-
ца электри-
ческая сек-
ционная
модулиро-
ванная
ФЭСМ-20
420×840×930
7,5
Жаровня
вращаю-
щаяся элек-
трическая
ВЖШЭ-675
1120×760×1300
0,4
Шкаф жа-
рочный
секцион-
ный моду-
лирован-
ный
ШЖЭСМ-2
830×800×1500
9,6
Шкаф пе-
карский
электриче-
ский
ЭШ-3М
ШПЭ-2,04
1438×1110×1610
1400×865×1500
16,2
1)
1200
150
1200
1200
(1500)
100
100
100
100
100
1000
200 1000
100
1200
600
830
h=1200
Проем в стене
                                                                 Продолжение таблицы 2

    1            2       3         4           5                            6
                                                      2)




                                                           150
                                                                   1200               1200




                                                                            (1500)
                                                                             1200
                                                      Примечание: В скобках указаны
                                                      размеры для плиты ЭП-7М.
 Электро-
плита мар-    ЭПМ-3М          600×600×500      2,5




                                                                                      100
  митная
   Плиты                      840×840×860
              ПЭСМ-4                           12,0
электриче-
            ПЭСМ-4ШБ          840×840×860     17,04




                                                                                         100
ские секци-
            ПЭСМ-2НШ          840×840×860      12,0
 онные мо-
             ПЭСМ-1Н          420×840×860       3,6
дулирован-
              ПЭСМ-2          420×840×860       6,0
    ные
Сковороды
электриче-
ские секци- СЭСМ-0,5         1470×840×860     12,0




                                                                                      100
 онные мо-   СЭСМ-0,2        1050×840×860      6,0
дулирован-
    ные
Фритюрни-
ца электри-




                                                                                      100
ческая сек-
             ФЭСМ-20          420×840×930      7,5
  ционная
модулиро-
   ванная




                                                                                               1000
 Жаровня
 вращаю-
              ВЖШЭ-675       1120×760×1300     0,4
щаяся элек-
трическая
                                                                                200          1000


Шкаф жа-
  рочный
 секцион-
                                                                                       100




              ШЖЭСМ-2        830×800×1500      9,6
ный моду-
 лирован-
   ный
                                                      1)                          1200         830
                                                                      100




 Шкаф пе-
 карский       ЭШ-3М         1438×1110×1610   16,2
электриче-    ШПЭ-2,04       1400×865×1500                 Проем в стене
   ский                                                                                        600
                                                             h=1200




                                                                                                      20