Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие витамины, полисахариды, жирные масла. Коренская И.М - 60 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВГУ | Воронеж

Составители: 

Рубрика: 

Методы количественного определения липидов сводятся к выделению
их путем обработки сырья органическим растворителем. В качестве рас-
творителя используют гексан, этиловый или петролейный эфир, хлоро-
форм, хлористый метилен и другие низкокипящие растворители.
Извлечение липидов проводят в аппарате Сокслета (рис. 1), который
состоит из трех частей: приемной колбы (4), собственно экстрактора (1) и
холодильника (2). На экстракторе имеются две трубки: одна служит для
отвода паров растворителя из приемника; вторая — является сифоном, по
которому экстракт, содержащий липиды, переливается в приемную колбу.
Методика
На аналитических весах взвешивают пакет из фильтровальной бу-
маги и заворачивают в него 5,0 г предварительно взвешенного на ручных
весочках измельченного сырья. Пакет с сырьем взвешивают на аналитиче-
ских весах, а затем помещают в экстрактор. Перед тем как собрать прибор,
необходимо также взвесить на аналитических весах приемную колбу, вы-
сушенную до постоянной массы.
Рис. 1. Аппарат Сокслета;
1 – экстрактор, 2 – холодильник, 3 – патрон с
сырьем, 4 – приемная колба, 5 – водяная баня
После соединения всех частей аппарата через холодильник наливают
растворитель до тех пор, пока жидкость не перельется через сифон в при-
емник, а затем в экстрактор еще доливают растворитель примерно на 1/3
объема.
Приемник с растворителем нагревают на кипящей водяной бане. Пары
растворителя поднимаются по трубке в холодильник, конденсируются и
60
    Методы количественного определения липидов сводятся к выделению
их путем обработки сырья органическим растворителем. В качестве рас-
творителя используют гексан, этиловый или петролейный эфир, хлоро-
форм, хлористый метилен и другие низкокипящие растворители.
    Извлечение липидов проводят в аппарате Сокслета (рис. 1), который
состоит из трех частей: приемной колбы (4), собственно экстрактора (1) и
холодильника (2). На экстракторе имеются две трубки: одна служит для
отвода паров растворителя из приемника; вторая — является сифоном, по
которому экстракт, содержащий липиды, переливается в приемную колбу.

                                  Методика
       На аналитических весах взвешивают пакет из фильтровальной бу-
маги и заворачивают в него 5,0 г предварительно взвешенного на ручных
весочках измельченного сырья. Пакет с сырьем взвешивают на аналитиче-
ских весах, а затем помещают в экстрактор. Перед тем как собрать прибор,
необходимо также взвесить на аналитических весах приемную колбу, вы-
сушенную до постоянной массы.




                       Рис. 1. Аппарат Сокслета;
                       1 – экстрактор, 2 – холодильник, 3 – патрон с
                       сырьем, 4 – приемная колба, 5 – водяная баня

    После соединения всех частей аппарата через холодильник наливают
растворитель до тех пор, пока жидкость не перельется через сифон в при-
емник, а затем в экстрактор еще доливают растворитель примерно на 1/3
объема.
    Приемник с растворителем нагревают на кипящей водяной бане. Пары
растворителя поднимаются по трубке в холодильник, конденсируются и
                                   60

Страницы