Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие витамины, полисахариды, жирные масла. Коренская И.М - 68 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВГУ | Воронеж

Составители: 

Рубрика: 

ра натрия тиосульфата 0,1 моль/л, израсходованное на титрование в кон-
трольном опыте, мл; т – масса навески вещества, г.
Предполагаемое значение Масса навески вещества, г
менее 20 1
,
0
20-60 0
,
5-0
,
25
60-100 0
,
25
—
0
,
15
более 100 0,15
—
0,10
Опыт 4. Определение перикисного числа
Перекисное число – количество миллиэквивалентов активного кисло-
рода, соответствующее количеству перекисей, содержащихся в 1000 г
испытуемого вещества.
Если нет указаний в частной статье, используют метод А (ГФУ).
Метод А
Около 5,0 г (точная навеска) вещества помещают в коническую кол-
бу с притертой стеклянной пробкой вместимостью 250 мл, прибавляют
30 мл смеси хлороформ— кислота уксусная ледяная (2:3). Колбу встря-
хивают до растворения вещества, прибавляют 0,5 мл насыщенного рас-
твора калия йодида, перемешивают в течение 1 мин и прибавляют 30 мл
воды. Полученный раствор титруют раствором натрия тиосульфата 0,01
моль/л, медленно добавляя титрант при непрерывном перемешивании
почти до полного исчезновения желтой окраски. Затем прибавляют 5 мл
раствора крахмала и продолжают титровать, интенсивно перемешивая
до обесцвечивания раствора.
Параллельно проводят контрольный опыт.
Объем раствора натрия тиосульфата 0,01 моль/л, израсходованный на
титрование в контрольном опыте, не должен превышать 0,1 мл.
Перекисное число I
Р
рассчитывают по формуле:
m
nn
I
P
)(10
21
−⋅
=
,
где n
1
– объем раствора натрия тиосульфата 0,1 моль/л, израсходован-
ный на титрование исследуемого вещества, мл; n
2
– объем раствора на-
трия тиосульфата 0,1 моль/л, израсходованный на титрование в кон-
трольном опыте, мл; т – масса навески вещества, г.
68
ра натрия тиосульфата 0,1 моль/л, израсходованное на титрование в кон-
трольном опыте, мл; т – масса навески вещества, г.

         Предполагаемое значение Масса навески вещества, г
                 менее 20                                    1,0
                   20-60                                  0,5-0,25
                  60-100                                 0,25—0,15
                 более 100                               0,15—0,10


   Опыт 4. Определение перикисного числа
   Перекисное число – количество миллиэквивалентов активного кисло-
рода, соответствующее количеству перекисей, содержащихся в 1000 г
испытуемого вещества.
  Если нет указаний в частной статье, используют метод А (ГФУ).

                                Метод А
   Около 5,0 г (точная навеска) вещества помещают в коническую кол-
бу с притертой стеклянной пробкой вместимостью 250 мл, прибавляют
30 мл смеси хлороформ— кислота уксусная ледяная (2:3). Колбу встря-
хивают до растворения вещества, прибавляют 0,5 мл насыщенного рас-
твора калия йодида, перемешивают в течение 1 мин и прибавляют 30 мл
воды. Полученный раствор титруют раствором натрия тиосульфата 0,01
моль/л, медленно добавляя титрант при непрерывном перемешивании
почти до полного исчезновения желтой окраски. Затем прибавляют 5 мл
раствора крахмала и продолжают титровать, интенсивно перемешивая
до обесцвечивания раствора.
   Параллельно проводят контрольный опыт.
   Объем раствора натрия тиосульфата 0,01 моль/л, израсходованный на
титрование в контрольном опыте, не должен превышать 0,1 мл.
   Перекисное число IР рассчитывают по формуле:

                                    10 ⋅ (n1 − n 2 )
                             IP =                    ,
                                           m

где n1 – объем раствора натрия тиосульфата 0,1 моль/л, израсходован-
ный на титрование исследуемого вещества, мл; n2 – объем раствора на-
трия тиосульфата 0,1 моль/л, израсходованный на титрование в кон-
трольном опыте, мл; т – масса навески вещества, г.




                                       68

Страницы