Медико-биологические основы физической культуры. Коваленко Т.Г - 11 стр.

ïðÿìàÿ êèøêà. Â ãëîòêå ïèùåâàðèòåëüíûå ïóòè ïåðåêðåùèâàþòñÿ
ñ äûõàòåëüíûìè.
     Ïèùåâàðèòåëüíûå æåëåçû — ñëþííûå, æåëóäî÷íûå,
ïîäæåëóäî÷íàÿ, êèøå÷íûå, ïå÷åíü — âûäåëÿþò â ïèùå-
âàðèòåëüíûé òðàêò çà ñóòêè îêîëî 8,5 ë ñîêà: 1,5 ë ñëþíû, 2,5 —
æåëóäî÷íîãî, 1 — ïîäæåëóäî÷íîãî, 2,5 — êèøå÷íîãî ñîêîâ è 1 ë
æåë÷è.
     Âî ðòó íà÷èíàåòñÿ ìåõàíè÷åñêîå è õèìè÷åñêîå èçìåíåíèå
ïèùè, çäåñü îíà ïåðåæåâûâàåòñÿ è ñìà÷èâàåòñÿ ñëþíîé, ÷òî
ñïîñîáñòâóåò ôîðìèðîâàíèþ ïèùåâîãî êîìêà è ðàñùåïëåíèþ
óãëåâîäîâ ïîä âîçäåéñòâèåì ñîäåðæàùèõñÿ â íåé ôåðìåíòîâ.
     Ãëîòêà ñîåäèíÿåò ïîëîñòü ðòà ñ ïèùåâîäîì.
     Â ðåçóëüòàòå àêòèâíîé ðàáîòû ïèùåâîäà ïèùà, à âåðíåå
ïèùåâîé êîìîê, ÷åðåç 5—6 ñ ïîïàäàåò â æåëóäîê.
     Æåëóäîê, åñëè îí ïóñòîé, íàõîäèòñÿ â ñîêðàùåííîì ñî-
ñòîÿíèè. Ïèùåâîé æå êîìîê ðàçäâèãàåò åãî ñòåíêè è ìåäëåííî,
ïåðèñòàëüòè÷åñêèìè äâèæåíèÿìè, ïåðåäâèãàåòñÿ ê íèæíåé ÷àñòè.
 æåëóäêå ïèùà íàõîäèòñÿ îò 3 äî 8—10 ÷, â òå÷åíèå êîòîðûõ îíà
ïîëíîñòüþ ïðîïèòûâàåòñÿ æåëóäî÷íûì ñîêîì.
      òîíêîé êèøêå çàêàí÷èâàåòñÿ ìåõàíè÷åñêàÿ è ôåðìåíòàòèâíàÿ
îáðàáîòêà (ïåðåâàðèâàíèå áåëêîâ, æèðîâ è óãëåâîäîâ) ïèùè, è
ïðîèñõîäèò âñàñûâàíèå ïðîäóêòîâ åå ðàñùåïëåíèÿ.
     Ñ òîíêîé êèøêîé ñâÿçàíû äâå æåëåçû — ïå÷åíü è ïîä-
æåëóäî÷íàÿ.
     Ïå÷åíü — î÷åíü ñëîæíûé îðãàí; îíà ó÷àñòâóåò â îáìåíå
âåùåñòâ, îáåçâðåæèâàåò âðåäíûå âåùåñòâà, â íåé âûðàáàòûâàþòñÿ
áåëêè êðîâè, ñîáèðàþòñÿ ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà, âûðàáàòûâàåòñÿ
æåë÷ü, ñïîñîáñòâóþùàÿ óñâîåíèþ æèðîâ.
     Äëÿ íàêîïëåíèÿ æåë÷è ñëóæèò æåë÷íûé ïóçûðü.
     Ïîäæåëóäî÷íàÿ æåëåçà — ñëîæíàÿ æåëåçà âíåøíåé è
âíóòðåííåé ñåêðåöèè.
     Æåëåçèñòûå êëåòêè ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû âûäåëÿþò
ïîäæåëóäî÷íûé ñîê, â íåé âûðàáàòûâàåòñÿ ãîðìîí èíñóëèí,
ïîñòóïàþùèé ïðÿìî â êðîâåíîñíîå ðóñëî.
     Â òîëñòîé êèøêå ïðîäîëæàåòñÿ âñàñûâàíèå âîäû. Çäåñü
ôîðìèðóþòñÿ êàëîâûå ìàññû, êîòîðûå âûâîäÿòñÿ èç îðãàíèçìà
÷åðåç ïðÿìóþ êèøêó.




                              11