Тепломассообменное оборудование пищевых производств. Куди А.Н - 26 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТГТУ | Тамбов

Составители: 

Рубрика: 

26
Конденсация смешением. Если конденсации подвергаются пары
жидкостей, не растворимых в воде, или пар, являющийся неиспользуемым
отходом того или иного процесса, охлаждение и конденсацию этих паров
можно проводить путём непосредственного смешения с водой. Этот про-
цесс осуществляется в аппаратах, называемых конденсаторами смешения.
Эффективность работы конденсаторов смешения находится в прямой
зависимости от поверхности соприкосновения охлаждающей воды и пара,
поэтому поверхность соприкосновения увеличивают, распыляя охлаж-
дающую воду при помощи различных устройств.
В зависимости от способа вывода из аппаратов потоков различают
мокрые и сухие конденсаторы смешения. В мокрых конденсаторах охла-
ждающую воду, конденсат и неконденсирующиеся газы (воздух) отводят
из нижней части аппарата совместно при помощи мокровоздушного насо-
са, в сухих охлаждающая вода с конденсатом отводятся из нижней части
аппарата, а воздух отсасывается вакуум-насосом из верхней части.
Кроме того, различают прямоточные конденсаторы смешения, в ко-
торых охлаждающая вода и пар движутся в одном направлении (сверху
вниз), и противоточные, в которых пар и охлаждающая вода движутся в
противоположных направлениях (вода сверху вниз, а пар снизу вверх).
Рис. 1.9. Мокрый прямоточный
конденсатор смешения:
1 – корпус конденсатора; 2 – крышка;
3 – патрубок для ввода пара;
4 – распыливающее сопло; 5 – патрубок
для вывода воды, конденсата и воздуха;
6 – мокровоздушный насос

Страницы