Тепломассообменное оборудование пищевых производств. Куди А.Н - 31 стр.

UptoLike

31
Рис. 2.2. Одноколонный брагоперегонный аппарат
Из бражной части колонны водно-спиртовые пары поступают на
верхнюю часть колонны (спиртовую). На тарелках этой колонны они
вступают в контакт с флегмой, стекающей из дефлегматора 7, и укрепля-
ются. Флегма образуется в дефлегматоре 7. Несконденсировавшиеся в
дефлегматоре пары поступают в межтрубное пространство верхней части
холодильника. Здесь они конденсируются, образуя спирт-сырец. Конден-
сат стекает в змеевиковую нижнюю часть холодильника, которая служит
для охлаждения спирта-сырца. Спирт-сырец проходит через фильтр 10 и
направляется в фонарь 9.
Гидравлический предохранитель 6 предотвращает образование в ко-
лонне вакуума. Жидкость из пробного холодильника поступает в сборник 3.
Колонна изготовляется из меди. При приёмке она испытывается под
давлением 0,1 МПа.